近开学高校又出新政策，食堂管理又成新难题？

  将近九月，各高校开始准备进行紧张的入学工作，新政策一出，各地高校对于食堂食品安全，追溯原料来源问题又再次极高程度重视起来，针对高校食堂管理的新难题，北京百辰合胜科技有限公司推出智慧食堂管理系统，助力高校食堂的信息化转型，迎刃而解新难题。

避免就餐高峰人密集，预定管理起大作用

  百辰合胜推出的智慧食堂管理系统有支付宝微信，扫一扫二维码，订餐机点餐等数十种订餐方式，满足学生错开就餐高峰的就餐需求，避免在食堂窗口前的长时间排队停留，浪费中午就餐时间，提高就餐体验。并且，系统将智能ai人脸识别技术应用于支付环节，提前录入员工的人脸信息和就餐账户，2-3秒超速结算，代替刷卡支付，避免丢卡冒刷的问题，保证员工账户安全。避免了传统食堂的排队混乱的问题，提高学生就餐体验，节省出休息时间，提升下午的学习状态和学习效率。

食品安全成重头，食安监管再上线

  在学校中，菜品从市场到餐盘的过程必须全检测和公开。通过智慧食堂管理系统的监控，生菜送到餐盘过程更加清晰，安全问题无处遁形。智慧食堂管理系统依据大数据检测，追根溯源。通过农残检测，明厨亮灶，菜品留样，菜品溯源四个功能保障学生食品安全，降低食品安全风险，让家长安心放心。

推进进销存管理优化，解决食堂棘手问题

传统食堂的进销存依靠纯人力记录联络，耗时耗力，效率低还易出错。智慧食堂管理系统落地实施时，将从备餐管理的统计人数预定菜品到提前原料反算换算所需，查看库存充足与否，手机端管理便捷操作。结算对账双方对接，供应商采购方无障碍沟通，食堂运营出入库简洁无误。保证效率的同时减少人力管理混乱，粮食原料浪费等现象。

  眼下随着疫情情况的反复，高校学生的食品安全问题成为社会关注的主要目标，国家新政策的下发，加上社会力量的推动，保障学生的食品安全成为现在的头等大事，百辰合胜推出的智慧食堂管理系统助力高校食堂的改革，助力国家新政策的实施，为学生安全放心的就餐提供新环境，赋能团餐行业新能量！