电饭煲土豆焖饭,香喷喷的,肉特别的软烂

分享一道用电饭煲制作的土豆焖饭,香喷喷的,肉特别软烂

食材表:

五花肉、土豆1个、胡萝卜、香菇6个、玉米粒、毛豆、食用油少许、冰糖4颗、姜丝适量、花椒1个、桂皮1小块、生抽、老抽、食用盐、蚝油

制作方法:

1、处理食材。五花肉切片,土豆去皮切丁,泡发好的香菇切成丝

2、锅里放入少许食用油,放入几颗冰糖炒至融化,然后放入切好的五花肉翻炒至上色

3、加入适量的姜丝、花椒、桂皮,适量的清水,然后把香菇放下去,倒入生抽、老抽、食用盐和蚝油

4、放入土豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆,大火煮开后,翻炒五分钟

5、把炒好的料连同料汁一起倒入电饭煲中,加入清水,水量比平时稍微少一点点,然后开启煮饭模式

6、煮好后的米饭搅拌均匀,土豆焖饭就做好了

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