饮一杯一匹罐

有一年夏天回老家，妈妈正好要去看大姨，于是带上我一起。天热，风扇吱吱声和着蝉声嘶鸣，直噪出一头汗。大姨端一杯饮料给我。清亮透明的浅茶黄。看上去像茶，可是杯子里没有茶叶，而且凉凉的。

我凑到鼻子前闻闻，有浅淡的清香；再喝一口，初入口很淡近乎无味，但回味清冽，满口茶香。原来是一匹罐！大姨笑着说：“还有别的冷饮，但不如一匹罐解暑。你刚从太阳下进来，暑气大。先喝这个，待会再拿冷饮给你吃。”

一匹罐在湖北老家，是一种茶。

小时候一匹罐很常见。当时新流行的土灶取消了烧开水的鼎锅，夏天不生煤炉，日常烧水就只能用炒菜锅。这样烧出来的白开水或多或少的有油烟味。晚饭后，妈妈把锅反复刷好几遍，添上一大锅水。我们小孩子坐在灶口，不停地添柴，火烧得旺旺的。水开后，妈妈舀几瓢，灌进一个瓦罐里，再往里面丢一两片一匹罐叶子，油烟味就没了，变成了甜味淡淡的茶水。

家乡话里，一片叶子称一匹叶子。在字典里，一匹布应该很大的面积吧，在湖北老家一匹却可以是小小的叶子。大约是因为一大罐水只需要一片两片叶子的缘故，顾名思义叫它一匹罐。

老家过去夏天日常喝一匹罐。一匹罐放凉了又甜又解暑，据说比凉白开还好，更神奇的是隔夜不馊。勤劳的主妇深夜烧好开水泡好一匹罐，第二天起早就可以带一罐清凉的茶水到田间劳作。

我读小学时，车站婆婆在火车站台上卖五分钱一纸包的炒瓜子，一分钱一杯的茶水。一分钱一杯的茶水便是一匹罐。车站婆婆将一匹罐卖给过往的旅人。这些人里兴许有莘莘学子，还未发迹的老板，走南闯北的劳动者，火车在这里暂停，他们从窗内伸出头来要一杯水，喝完了连杯子和一分钱一起递还车站婆婆。要是觉得还不够，再要一杯。车站婆婆将玻璃杯擦得晶莹透亮，一尘不染，倒上茶水后再盖上同样干净的方正玻璃片。这样地精细，仿佛里面不是一分钱一杯的茶水而是琼浆玉液。

一匹罐不用炒制，从野生的树上采回来，洗净晒干即可。趁阳光好时，晾晒一大包，全年的分量都够了。大约因为得来太易，又不矜贵，后来跟着土瓦罐一起，渐渐就不常见了。

有一年，同学出差到我老家小镇，看见青山绿水大为惊艳，又觉得鱼鲜菜美饭香。她带了一斤大叶茶回去，说是觉得特别好喝，拿回去分给朋友。我从来不知道一匹罐还可以馈赠，不过送茶人的情意一定也像一匹罐茶叶的味道一样，淡淡的清香，滋味悠长。

不过同学又苦恼说，大包黄褐色的叶子看起来仿佛随手捡起来的落叶似的。我大笑，一匹罐树其实也是碧绿清爽的小树呢。有一个黄昏，我远远看见隔河有树，满树皎白。走近了发现，不是传说中的芝兰玉树，是一株一人多高的一匹罐，正在花期，色白皎皎，惹人喜爱。不知道是不是无主之树。踌躇徘徊很久，终于趁着夜色，摘了两支才肯回去。后来才知道，一匹罐并不是山茶属植物，它的学名是湖北海棠，怪不得花姿似桃李杏海棠，幽然有清香。

【无戒365极限挑战营  第30天】