上海感受你想象不到的麻辣烫

Bigger Hot 笔格高麻辣烫


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书现代化的简约设立,被书柜包围的文艺环境,大片的涂鸦创意墙,是不是让你想到了某家咖啡店?其实……这又是一家专营麻辣烫的餐馆。在如此有格调的环境下捧着麻辣烫大快朵颐,这种画风你感受一下。

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风格十足的涂鸦墙,可能只有上面的蔬菜画,才能引发一点跟麻辣烫有关的联想。

如此高逼格的餐馆,名字自然也不能含糊,这不,英文名——Bigger Hot,中文名——笔格高,虽然我不认识老板,但猜想一定是个既逗逼又有心机的年轻人!(如果不是,我也是不会负责任的呢~)

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菜品冷柜内,每一种肉类都有独立的真空包装,简直大写的干净卫生。每个包装都印上了logo,真心讲究!

蔬菜虽然是散装,但全部都清洗的很干净,展示柜上还有贴心的选餐流程。有一次性手套提供,每一个放食材的篮子上都放有塑料薄膜,如此注重卫生的小店,你喜欢吗?

价格也并没有想象中的高,蔬菜和肉类是统一称重的, 35元一斤荤素任你取舍,不过有一些肉类价格单独列出,综合考虑,性价比还是蛮高的。

麻辣烫三件宝,多辣多醋多香菜。当然有心机的店主不可能只提供这三样,还有秘制花生酱和独家藤椒油供你选择。

满满几勺花生酱能让味道更加浓郁,辣椒的辣度更为温和,很符合上海人的口味。对啦,麻辣烫上桌的时候商家还会赠送一碗南瓜小米粥,吃完麻辣烫后喝两口解腻是不错的选择。冬天刚开的时候,还会送上贴心暖宝宝哦~

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