陈厚,很多人喝了之后都“质疑”我们:
“这个品质的酒,按这个价格,在茅台镇连裸体酒都买不到。你们陈厚是如何加上包装、税金和运营费用,还能健康运转的?”
随着近几年的酱酒热,特别是今年以来,因茅台反腐被取消资格的数百家茅台飞天的经销商,转身在茅台镇其他酒厂做坤沙酱酒,导致茅台镇纯正坤沙酱酒的裸酒价格,比2018年涨了一两倍。也导致我们陈厚坤沙酱香酒的性价比,如此的惹眼,和如此的“不可思议”。
陈厚是怎样做到如此极致的性价比的?
作者|陳厚
因為酒廠是自己的
细心的厚友发现,陈厚酒厂的大门,正在更改标志,从国贵酒业,换成国贵陈厚酒业。陈厚不但是国贵陈厚酒业的亲儿子,还是第一长子。就像飞天茅台,是茅台集团的第一嫡亲长子一样。
因为是自己的酒厂,所以拿出最好的酒,按内部成本价核算,来生产陈厚坤沙酱香酒这个品牌。
像陈厚这个品质的裸酒,别说茅台镇的市场价是贰佰多,就是国贵陈厚酒厂对外的合作价也是叁佰多。为啥酒厂给陈厚的这么低?就是为了培养自己酒厂的自己品牌。
所以,很多人找陈厚定制酒,说想把自己的LOGO放得大大的,把陈厚的LOGO缩得小小的,我们都婉言拒绝。原因就是:我们如此极致性价比地卖酒,就是为了做陈厚这个品牌。如果单单为了卖酒,我们直接卖裸酒,更省事,而且钱挣得更多。
因為定位是國民的
陈厚的榜样不是茅台。茅台酒特殊的历史、特殊的资源、特殊的地位,决定了它昨天是、今天是、明天还是——中国男人的奢侈品。
陈厚的榜样是英国尊尼获加公司的“黑方红方”,做中国的国民酱酒,让中产阶级都轻松喝得起,让普通老百姓踮踮脚也能够得着。
所以,茅台可以常年拥有90%的毛利率,陈厚只拥有不到9%的毛利率;茅台一瓶能挣几百、几千,陈厚一瓶只能挣几块钱。
陈厚这个品牌是为全天下爱酒之人而生的。爱酒之人对酒的要求就两个,第一品质好,第二价格低。英国的“黑方红方”做到了,成为世界上销量最大的蒸馏酒品牌,一年卖几亿瓶。陈厚也会坚持这个初心,持续发力,慢慢攀登。
因為我們效率超高
除了生产一线的二百多名工人外,陈厚公司总部,只有三十名员工。我们一个人,要干几个甚至十几个人的活。我们不是压榨员工,而是想方设法地优化流程,提高效率,降低成本。
记得2016年参观丰田总部,他们的季度报表上,写着本季度最大的成绩,竟然是某个工厂又优化掉一名员工。
未来的中国一定会像日本一样,员工成为公司最大的成本。未雨绸缪,陈厚从今天起,就想方设法地用高素质的员工、用少数量的员工。
陈厚物流,支撑全国这么庞杂的销量,几个人?一个!就一个人,接货、卸货、发货,还负责物流基地的管理和建设。
陈厚产品,支撑陈厚产品、辅品的生产、优化、包装、采购,还要懂酿造、会储藏、能修包装线上的所有机器。几个人,也是一个人。
陈厚客服,支撑全国所有代理商的对接、沟通、服务、售后。几个人,仍然一个人。
陈厚电商,支撑陈厚在京东、天猫等平台上所有产品、所有旗舰店的销售、对接、客服。几个人,还是一个人。
这些重要的岗位,都只一个人,哪天谁要是生病请假或忙不过来怎么办?陈厚的管理模式是球队式管理,每个人都一专多能,大家都会主动地、快速地自动补位。
这是陈厚只用百分之几的毛利率,就能支撑公司运转的管理哲学。
因為我們不求暴利
天下暴利,皆不长久。
陈厚不是想借酱酒热的东风,挣一把钱就跑;而是要在茅台镇扎根,做一百年酱酒不动摇。
当年荷兰人炒热的郁金香,前些年东北人热衷的君子兰,包括现在人们爱恨交加的商品房,这三种商品的利润率,都会趋同于社会平均水平。
眼下中国的酱酒,只用中国白酒5%的产量,就卖了中国白酒15%的产值,更获得了中国白酒30%以上的行业利润,明显处于暴利期。
但是陈厚,从一诞生坚持国民酱酒的初心,薄利多销,造福爱酒之人,别人暴利我微利,求的是未来多少年之后,别人无利的时候,我陈厚还能持续微利。
饭要一口一口地吃,树要一寸一寸地长。为能长命百岁,陈厚永远拒绝暴利,只拥抱微利中的复利。
因為包裝夠用即可
陈厚的包装哲学,向茅台、苹果、无印良品学习,够用即可,节约环保。绝不铺张浪费,绝不穿靴戴帽,绝不穿金戴银。
陈厚采用飞天茅台的供应链,接触酒体的瓶子、盖子,都用对酒体品质最好的材料。盒子、袋子、箱子品质够用即可。包装材料省下的每一分钱,都用来保证酒体质量最好。
包装空间节约,提高物流效率,物流省下的每一分钱,还是用来保证酒体质量最好。
因為我們不做廣告
中国的白酒品牌,一年的广告费动辄几亿、几十亿元,中央电视台几乎成了白酒台,中国的高铁站、高速公路大牌,几乎都被白酒广告占据。广告的成本占中国白酒行业总成本的20%以上。
陈厚从诞生到现在,一分钱的广告没做过;在未来多少年,陈厚也不会做。为什么,因为陈厚的成本构成里,根本就没有广告费这一项。
陈厚的商业模式是FKC,F是我们酒厂,K是意见领袖,C是消费者。我们的酒从工厂,直接影响到喝酒的意见领袖,意见领袖再把酒介绍给消费者。我们不但省去了广告费,还省去了数量更庞大的渠道费用。
这是陈厚敢和售价1000元以上的白酒PK的底气来源,因为论真正的酒体质量和酒体成本,陈厚都不在他们之下。
天上不会掉馅饼。陈厚为何能拥有独步天下的极致性价比,就是因为上面这六个原因。当然比起无印良品这个世界极致性价比的典范来,我们陈厚还是小学生。
在未来的岁月里,我们不忘全心全意为喝酒人服务的初心,持续努力,持续优化,持续进步,永葆陈厚是中国白酒行业的“性价比劳模”。