吃腻了白馒头，教你做高颜值玫瑰馒头，松软香甜，孩子一次吃三个

我虽然不是北方人，但是一直都比较喜欢吃面食，大概是因为小时候最爱吃妈妈做的各种用面粉做的美食吧。馒头和花卷一直都是我比较喜欢的，现在在外面没办法吃到妈妈做的面食，就只有自己动手啦。我经常会觉得做面食是一件特别有成就感的事情，过程虽然比较长一点，但是丝毫不会减少对面食的喜爱和过程带给我的快乐。

小时候特别喜欢玩橡皮泥，做成各种形状，特别开心，现在觉得现在做面食的过程也像是玩橡皮泥一样，在这个不急不躁的过程中，不仅能静下心来，仿佛还能在过程里看到童年的场景。有一种在时光里穿梭的感觉，感叹岁月，也看万家灯火，这才是生活。所以今天小鹿要给大家分享的就是用面粉做成美丽的玫瑰花馒头，马上快520了，做来送给最爱的人再合适不过了，收到的鲜花再多，也不如做成美食一起享受，那我们赶紧来一起看看怎么做的吧！

【玫瑰花馒头】

主要食材：面粉（普通蒸馒头包饺子那种面粉）、酵母粉、温水、紫薯、南瓜

具体步骤：

1、先把紫薯和南瓜分别切片蒸熟，最好是熟到特别软，这样比较好用勺子按压。把蒸好的南瓜和紫薯用用勺子按压成泥备用。

2、把酵母粉用少量温水化开，注意水温不要太烫了，把化开的酵母水倒入面粉里面，用筷子搅拌成棉絮状，然后加入紫薯泥，紫薯相对水分少，需要加适量温水，然后揉成面团。用同样的方法再把南瓜泥和面粉也揉成面团，因为南瓜泥水分较多，一般不用单独在加水。

小贴士：如果你是新手我建议你分次少量加入南瓜泥，以免加多了面太稀。

3、把两个面团揉好之后分别盖上盖子或保鲜膜静置一小时左右，最近这边室外温度在30度左右，因此一个小时左右就能发酵好，面团的发酵时间要根据具体的环境温度决定时间长短。

4、一般等面团发到比揉出来的面团大两倍，并且里面有蜂窝状就是发酵好了。

5、然后分别将两种面团取出放在案板上揉面，排气，切成像饺子一样大的剂子，再像擀饺子皮一样擀成圆形。

6、可以把五六张面皮如下图排列好，再搓一个细面条当花蕊放在下面。然后用筷子在中间压一下，从一端往另一端卷起。

7、卷好后中间切开，就是两朵玫瑰花，用同样的方法把其他的都做好，也可以弄成两个颜色混合在一起的两色玫瑰，都很好看。

8、蒸锅里加水，冷水上锅，把玫瑰花馒头胚都放蒸锅里，大火烧开，水开后转中火蒸十五分钟就熟了。

9、时间到之后就可以关火了，蒸好的馒头不要马上揭开，关火后再焖两分钟再打开锅盖，好看的玫瑰花馒头就做好了。

白馒头吃腻了，这样做的的馒头特别好看，也比较松软，孩子也比较喜欢吃，营养也非常丰富。马上520快来了，大家都可以学起来，做给孩子、爱人或家人都是非常不错的，颜值高还很实惠。喜欢的朋友们赶紧行动起来吧，非常简单哟！

以上就是小鹿今天给大家带来的美食分享，如果觉得小鹿的作品还不错，赶紧点赞+ 收藏、评论哟，也欢迎关注：觅食小鹿，期待和您一起分享更多美食！

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