都说紫砂壶一壶侍一茶，你知道什么壶配什么茶吗？

众所周知啊，紫砂壶最大优势在于吸收茶香，一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来冲泡，但是壶的特性与茶的特性如何搭配能达到1+1>2的结果而不是互相冲突，是个值得研究的问题。

    紫砂壶泡什么茶好呢？

    1、朱泥壶

    【朱泥壶】一般目数较高，密度大，对高香型茶叶的吸附损失少，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶的好伴侣。朱泥壶宜冲泡台湾高山茶、安溪铁观音等高香型茶叶，表现茶香特质，平顺释放出茶叶中的芳香物质。

    需要注意的是，朱泥收缩比极大，热胀冷缩容易开裂，在冬天用的时候要注意温差，不可贸然浇热水，要先温壶。

    2、段泥壶

    【段泥】和【本山绿泥】以及段泥底矿炼制的【青灰泥】均有一样的特性，胎轻质疏，好沏绿茶。用段泥和绿泥制成的紫砂壶冲泡碧螺春、龙井等绿茶最佳，切不可用黑茶，熟普洱等来养壶，容易使壶吐黑。本山绿的小壶如西施，小身型浅黄色，专泡陈普，尤其是荷香散普，能还原出其内涵与本味。

    3、紫泥壶

    【紫泥】分为紫泥、清水泥、底槽清三种。

    紫泥，建议冲泡乌龙茶、普洱茶各种系列等。

    【清水泥】和【底槽清】，除了普洱和乌龙茶外还可以泡花茶、红茶、绿茶。

    宜兴红茶比较特殊，它的养壶效果一般都特别好，茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较高。

    只有合适的茶叶才能发挥紫砂壶最大的功效。