桂花年糕 甜香软糯

图片发自App

楼下的韩谊路健身步道上，错落有致的种着一些桂花树，这个月份，还开着一些，香味很淡，路过的时候几乎细嗅不到香味，我停下车，随手摘了几簇，放在了刚折的小纸盒内，凑近再闻，似乎也已经过了飘香的季节，几经无味。

拿回家，翻入碗内，看有黑色小虫爬出，头发丝大小，倒入热水杀虫灭菌，水泛着淡黄色，桂花香被热量从碗中带出，似乎又回到了九月桂花盛开的季节。我茗了一口，时光倒回到了九月。

前夜临近傍晚，楼上的娘娘问我，什么时候在家，她要来送点自家的蔬菜和年糕来，我说我还在单位，等我晚上回来告诉她。

晚上回到家，娘娘没等通知1分钟，就笑盈盈地来给我送了年糕和一大袋子的蔬菜，萝卜、菠菜……，远亲不如近邻，何况还是亲戚。

娘娘临走时说，这个年糕是自家打得，特别有嚼劲，切的时候要先泡水，不然太硬，我说知道了，年糕我还是切过的，随便切，暗想着，就拎着年糕放进了厨房。

从app上找了个桂花年糕的菜谱，这桂花糖好买，可这一长条的年糕让我发了愁，水里也泡了，还加了点热水，可惜还是那么硬，不光硬还带着弹性，一刀剁下去是没下去1cm，无奈，只好右手握着刀把，左手拿抹布摁着刀背，垫起脚尖，用上身体和手臂的力量，像液压一样，寥寥数刀，切的我脱了力。肯定是不得其法，但似乎也没有什么更好的办法，要么泡的时间太短了，需要在冷水里泡个一整夜，如果换了热水，外面的年糕糊了，里面的年糕还很硬，越发不好切了。费了好些力气，终于把一长条20cm的年糕切成了数片，为了吃起来方便，又把每片年糕切成三长条，先放沸水中煮软备用，然后有了上次熬葱油的经验，上次直接把白砂糖倒入了高温地葱油里，白糖直接碳化变成了一坨黑粘糊，散发着难闻的气味，所以这次小火加了一点油，加了三调羹的桂花糖，等糖冒泡泛金黄，下煮软的年糕翻匀，最后撒上几颗回来路上的桂花小花朵。拍好照，在调一下照片的颜色，不管是否好吃，但是十分好看，在我还没烧完全部菜的时候，年糕已经被消灭了三分之二了。

路上的一些花是花，它可能是风景，也有可能是菜，或者是药……。

亲戚的一番话是话，她可能是关心，也可能是爱护，或者是寄语……。

你烧的一顿餐，它可能是食物，也可能是生活，或者是一生……。

生活里，三千烦恼事点缀着日常，有时候有些明白了，以前常觉得生活不止眼前的苟且，还有诗和远方。现在也能用双手让眼前的苟且变成诗和远方。些许的点缀和零星的爱护，煮一碗桂花年糕，让花香与亲情甜香软糯。