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对称加解密算法中，当前最为安全的是 AES 加密算法（以前应该是是 DES 加密算法），PHP 提供了两个可以用于 AES 加密算法的函数簇：Mcrypt 和 OpenSSL。
其中 Mcrypt 在 PHP 7.1.0 中被 Deprecated，在 PHP 7.2.0 中被移除，所以即可起你应该使用 OpenSSL 来实现 AES 的数据加解密。
在一些场景下，我们不能保证两套通信系统都使用了相函数簇去实现加密算法，可能 siteA 使用了最新的 OpenSSL 来实现了 AES 加密，但作为第三方服务的 siteB 可能仍在使用 Mcrypt 算法，这就要求我们必须清楚 Mcrypt 同 OpenSSL 之间的差异，以便保证数据加解密的一致性。
下文中我们将分别使用 Mcrypt 和 OpenSSL 来实现 AES-128/192/256-CBC 加解密，二者同步加解密的要点为：
1、使用何种填充算法。Mcrypt 自动使用 NUL("\0")，OpenSSL 自动使用 PKCS7。
2、否对数据做了base64编码处理。Mcrypt 默认不使用 base64 编码（虽然我们很建议使用），OpenSSL 默认使用 base64编码。
协同好以上两点，就可以让 Mcrypt 和 OpenSSL 之间一致性的对数据进行加解密。
AES 概述
AES 是当前最为常用的安全对称加密算法，关于对称加密这里就不在阐述了。
AES 有三种算法，主要是对数据块的大小存在区别：
AES-128：需要提供 16 位的密钥 key
AES-192：需要提供 24 位的密钥 key
AES-256：需要提供 32 位的密钥 key
填充算法
AES 是按数据块大小（128/192/256）对待加密内容进行分块处理的，会经常出现最后一段数据长度不足的场景，这时就需要填充数据长度到加密算法对应的数据块大小。
主要的填充算法有填充 NUL("0") 和 PKCS7，Mcrypt 默认使用的 NUL("0") 填充算法，当前已不被推荐，OpenSSL 则默认模式使用 PKCS7 对数据进行填充并对加密后的数据进行了 base64encode 编码，所以建议开发中使用 PKCS7 对待加密数据进行填充，已保证通用性（alipay sdk 中虽然使用了 Mcrypt 加密簇，但使用 PKCS7 算法对数据进行了填充，这样在一定程度上亲和了 OpenSSL 加密算法）。
NUL("\0") 填充算法
Mcrypt 的默认填充算法。NUL 即为 Ascii 表的编号为 0 的元素，即空元素，转移字符是 "\0"，PHP 的 pack 打包函数在 'a' 模式下就是以 NUL 字符对内容进行填充的，当然，使用 "\0" 手动拼接也是可以的。
/**
* NUL("\0")填充算法
* @param string $source
* @return string
*/
function addZeroPadding($source, $cipher = MCRYPT_RIJNDAEL_128, $mode = MCRYPT_MODE_CBC)
{
$source = trim($source);
// openssl 并没有提供加密cipher对应的数据块大小的api这点比较坑
$block = mcrypt_get_block_size($cipher, $mode);
$pad = $block - (strlen($source) % $block);
if ($pad <= $block) {
// $source .= str_repeat("\0", $pad);//KISS写法
// pack 方法 a 模式使用 NUL("\0") 对内容进行填充 A 模式则使用空白字符填充
$source .= pack("a{$pad}", ""); //高端写法
}
return $source;
}
/**
* NUL("\0")填充算法移除
* @param string $source
* @return string
*/
function stripZeroPadding($source)
{
return rtrim($source, "\0");
}PKCS7 填充算法
OpenSSL的默认填充算法。下面我们给出 PKCS7 填充算法 PHP 的实现：
/**
* PKCS7填充算法
* @param string $source
* @return string
*/
function addPKCS7Padding($source, $cipher = MCRYPT_RIJNDAEL_128, $mode = MCRYPT_MODE_CBC)
{
$source = trim($source);
$block = mcrypt_get_block_size($cipher, $mode);
$pad = $block - (strlen($source) % $block);
if ($pad <= $block) {
$char = chr($pad);
$source .= str_repeat($char, $pad);
}
return $source;
}
/**
* 移去PKCS7填充算法
* @param string $source
* @return string
*/
function stripPKSC7Padding($source)
{
$source = trim($source);
$char = substr($source, -1);
$num = ord($char);
if ($num == 62) {
return $source;
}
$source = substr($source, 0, -$num);
return $source;
}Mcrypt
默认使用 NUL("\0") 自动对待加密数据进行填充以对齐加密算法数据块长度。
获取 mcrypt 支持的算法，这里我们只关注 AES 算法。
$cipher_list = mcrypt_list_algorithms();
print_r($cipher_list);
// 加密算法名称 对应的 常量标识
// 'rijndael-128' == MCRYPT_RIJNDAEL_128
// 'rijndael-192' == MCRYPT_RIJNDAEL_192
// 'rijndael-256' == MCRYPT_RIJNDAEL_256注意：mcrypt 虽然支持 AES 三种算法，但除 MCRYPT_RIJNDAEL_128 外，MCRYPT_RIJNDAEL_192/256 并未遵循 AES-192/256 标准进行加解密的算法，即如果你同其他系统通信（java/.net），使用 MCRYPT_RIJNDAEL_192/256 可能无法被其他严格按照 AES-192/256 标准的系统正确的数据解密。官方文档页面中也有人在 User Contributed Notes 中提及。这里给出如何使用 mcrpyt 做标注的 AES-128/192/256 加解密
- AES-128-CBC = mcrpyt(cipher MCRYPT_RIJNDAEL_128 + key 16位 + iv 16 位 + mode MCRYPT_MODE_CBC)
- AES-192-CBC = mcrpyt(cipher MCRYPT_RIJNDAEL_128 + key 24位 + iv 16 位 + mode MCRYPT_MODE_CBC)
- AES-256-CBC = mcrpyt(cipher MCRYPT_RIJNDAEL_128 + key 32位 + iv 16 位 + mode MCRYPT_MODE_CBC)
即算法统一使用 MCRYPT_RIJNDAEL_128，并通过 key 的位数 来选定是以何种 AES 标准做的加密，iv 是建议添加且建议固定为16位（OpenSSL的 AES加密 iv 始终为 16 位，便于统一对齐），mode 选用的 CBC 模式。
mcrypt 在对数据进行加密处理时，如果发现数据长度与使用的加密算法的数据块长度未对齐，则会自动使用 "\0" 对待加密数据进行填充，但 "\0" 填充模式已不再被推荐，为了与其他系统有更好的兼容性，建议大家手动对数据进行 PKCS7 填充。
OpenSSL
php 文档地址
openssl 簇加密方法更为简单明确，mcrypt 还要将加密算法分为 cipher + mode 去指定，openssl 则只需要直接指定 method 为 AES-128-CBC，AES-192-CBC，AES-256-CBC 即可。且提供了三种数据处理模式，即 默认模式 0 / OPENSSL_RAW_DATA / OPENSSL_ZERO_PADDING。
openssl 默认的数据填充方式是 PKCS7，为兼容 mcrpty 也提供处理 "\0" 填充的数据的模式，具体为下：
//我们只看部分参数 还有一些默认参数没列出
// 加密
openssl_encrypt(string $data, string $method, string $key, int $options = 0, string $iv = "")
// 解密
openssl_decrypt(string $data, string $method, string $key, int $options = 0, string $iv = "")options 参数即为重要，它是兼容 mcrpty 算法的关键：
options = 0 : 默认模式，自动对明文进行 pkcs7 padding，且数据做 base64 编码处理。
options = 1 : OPENSSL_RAW_DATA，自动对明文进行 pkcs7 padding， 且数据未经 base64 编码处理。
options = 2 : OPENSSL_ZERO_PADDING，要求待加密的数据长度已按 "\0" 填充与加密算法数据块长度对齐，即同 mcrpty 默认填充的方式一致，且对数据做 base64 编码处理。注意，此模式下 openssl 要求待加密数据已按 "\0" 填充好，其并不会自动帮你填充数据，如果未填充对齐，则会报错。
故可以得出 mcrpty簇 与 openssl簇 的兼容条件如下：
1、如果 A 系统使用了 mcrypt 的默认的 "\0" 自动填充算法进行了数据加密，那 B 系统使用 openssl 进行解密时，需要选择 OPENSSL_ZERO_PADDING 模式。这里同时要特别注意，OPENSSL_ZERO_PADDING 模式是认为数据是做了 base64 编码处理的，如果 A 系统 mcrpty 没有对数据做 base64_encode 处理，则 B 解密数据时还需要将数据 base64_encode 后再传递给 openssl_decrypt。
2、如果 A 系统手动使用了 PKCS7 对待加密数据做了处理，那 B 系统只需根据 A 系统是否对数据做了 base64 编码处理选择 0或 OPENSSL_ZERO_PADDING 模式即可。如果对 A 使用了 base64 编码，则 B 使用 0 模式；如果 A 没有使用 base64 编码，则使用 OPENSSL_RAW_DATA 模式。
加解密实例
建议将源码复制到本地运行，根据运行结果更好理解。
总结要点
1、二者使用的何种填充算法。
2、二者对数据是否有 base64 编码要求。
3、mcrypt 需固定使用 MCRYPT_RIJNDAEL_128，并通过调整 key 的长度 16, 24，32 来实现 ase-128/192/256 加密算法，同时 iv 最好固定为 16 位，因为 openssl 的 aes 的 iv 固定为 16 位。