那些年我的农村生活二三事（六）

              扯猪草

    过去的岁月童年的记忆里多的还有就是扯猪草，在我们那里土一点的说法是姓（寻）猪菜。

    我记得我们队里一般人家里是喂头把肉猪，我们家是养的一头大黑母猪，我母亲说养母猪比养肉猪赚钱。可是母猪比肉猪的食量大多了，它一歺可以吃完一小脚盆的猪食，肉猪一天吃三歺，它一天可要吃上四五歺，因为它肚子的猪宝宝也需要营养，它不得不多吃点。

    那时粮食是紧缺物质，大米人吃的都不够，是不可能拿来喂猪的。配合饲料也还没有问世。猪吃的就是各种陆生野菜和水中长的一些水草，搭配一些米糠和少量碎米。所以扯猪草是我们一帮农村孩子肩上很重的一项任务。

    放学回家放下书包，提上大菜篮拿上铲刀儿，一帮孩子箭步如飞一样的来到了绿色的田野里，这是事先我们几个小朋友约好了今夭放学后大家一起扯猪草的。

    我的家乡是平湖区，除了一种叫赖克蚂草猪不能吃外，其它的野菜猪都能吃，猪最爱吃的营养好一点的是芝蔴蒿、藜蒿，懒浆草，黄花菜，刺荚菜、蒲公英等。野菜生长在地里吸收日月之灵气，它身上也是有很多营养物质的，蒿子类的野菜煮熟后糯坨了香香的，猪很爱吃。扯猪草一般是在田边地头、沟渠的堤埂上或是珊珀湖的湖堤上。

    扯上半篮那样子，我们一帮孩子就会聚在一起歇会儿，男孩子打打玩架、摔几个廖子等，反正绿肥田里软软的摔不痛。女孩子就坐在田埂上抓会儿石子。

    那时的孩子放学后虽然没有什么家庭作业，可是有做不完的家务，急急忙扯满一篮猪草，还要赶回去淘米煮饭，因为大人们收工都很晚，基本上是断黑才能回家的。

    到了星期天，家里如果没有多少猪食了，我这一天的主要任务就是扯猪草，如果天气热乎了可以下湖了，我们就去珊珀湖捞猪菜，因为下湖捞猪菜比在地里扯猪草要快一些、简单省事一些。这时我就会邀上队上的朱老黑、呂毛儿等几个挑担箩筐到珊珀湖去捞猪菜。那时候珊珀湖是自然湖泊，没有放多少吃草的草鱼边鱼等草食类鱼种，猪爱吃的刺荚子、绕扁草、泡荷舞等水草多的是，我们推上队里的小木船，个把小时就可捞上一满船。湖里捞猪草是热天还好，我们几个还可边捞猪草边玩玩水，打会儿泡球、扎几猛子。如果是初夏，湖里的水温还没有升起来，下水有得半小时，人就受不住了，捞起一船猪草上岸，我们几个脸都是紫色的了。

    自已捞的猪菜，走几十步一歇用尽了吃奶的力气挑回去后，还要放下大脚盆用铡锹把它铡碎，然后放在锅里煮熟，这天的工作任务才算基本完成。如果天色尚早，还要提上粪筐去收会儿鸡屎或猪屎，你说那时的孩子有多辛苦。