[滋养身体神殿]1.5 调味品和甜味剂

调味品被保守地使用在凯西饮食中，主要是以海盐或巨藻的形式，以及辣椒而不是黑胡椒。健康食物商店里的未精炼海盐是碘和其它微量无机矿物质的良好来源，漂白的精制食盐通常包含着许多不良添加剂。与黑胡椒相比较，辣椒激励消化而不会使胃感到不适。它减轻从食物中吸收营养的困难，并对循环系统具有有利的影响。

生的及纯天然的蜂蜜在凯西解读中通常是被提供给嗜甜者的选择。除了能从中轻松地吸收天然糖份外，蜂蜜还提供少量蛋白质、维生素、矿物质和酶类。它也具有抗菌性。根据凯西的说法，摄取少量蜂蜜会让一些个体减少对甜食的过度渴望。解读对此提到的其它选择是用甜菜糖和褐色蔗糖来减轻这种渴望。同时具有淀粉的甜味剂不被推荐。