放暑假的前几天,我和Z先生就蠢蠢欲动了,计划着暑假去哪浪荡几天。根据我们仅有的经费和目标时间,我们制定了一套浪漫的旅行攻略。
坐标长沙,我们进行了为期三天的狗粮约会。
江湖上,有着这样一个传说——没有人,能够瘦着走出长沙。
长沙,这个被广大资深吃货誉为“国际美食之都”的城市,就凭一个“吃”字,牢牢抓住了全国各地食客们的心。
长沙人好吃、爱吃、会吃。这座舌尖上的城市,就是吃货的福地。
如今,“星城”长沙,已成为继重庆、西安、成都之后,又一大抖音“爆款”城市,正在释放它那无处安放的魅力。
实力它不允许低调啊!话不多说,提前行李,我们说走就走吧。
一、吃
清晨的第一缕阳光柔柔地撒在我的指尖,我在五百平方米的大床上苏醒,微风拂过我的面颊,帅气的王子深情凝视着我恬静的睡颜,忍不住想留下一吻……
哦,扯远了。
打个哈欠,伸个懒腰,我醒来,正好对上Z先生的目光。
我们从对方的眼神中,读到了对食物的渴望。于是我们决定一同去觅食。
结果在一家店门口闻到了一阵轻微的香气。定睛一看,这店的牌匾上写着“刘聋子粉馆”。牌匾平平无奇,但由于饿着肚子,饥肠辘辘的两个人十分默契地就走了进去。
结果走进店内才发现原来大有乾坤。
古色古香的雕花屏风在微黄地灯光下影映出浮光掠影般的倒影,木质桌椅显示它的古朴与低调,丝毫没有张扬之气。
老板见有客人,很热情地接待我们,给我们介绍了店里的米粉。
这家粉馆的招牌是牛肉粉,我们便随意点了两碗,原本只想饱腹,没曾想竟让我舌尖为之一怔。
原汤牛肉粉汤汁鲜美醇厚,带着浓郁的牛肉特有香味。
麻辣牛肉粉麻辣鲜香是少不了的,热腾腾的香气中氤氲着勃勃的生气。
还有别桌的的那碗排骨粉和酱汁牛肉粉,吸引了我的眼球。仅仅只是闻着那扑鼻的酱汁香味,就让人浮想联翩。
我在心里默默感叹这是什么神仙味道的同时,让Z先生点两份小食,想赶紧尝尝鲜。Z先生看着我馋嘴的样子,为我点了一份藕饺和麻辣牛肉。
大腹便便的藕饺通体金黄,像个小姑娘一般梳着一头麻花辫。外表其貌不扬,内里包罗万象。一口咬下,外酥里嫩,嘎吱嘎吱响。
汁水迅速在口中晕染开来,细细咀嚼,藕的脆嫩和肉的香软搭配得恰到好处。
麻辣牛肉,对于嗜辣的食客来说,是求之不得的美味。被老板秘制辣椒酱和清亮的辣椒油浸润的牛肉,既有牛肉干的韧性,又有鲜牛肉的鲜美。越嚼越香。
正是因为着独特的口感,我特地去了解了刘聋子的前世今生。
这是一家创立于1938的湖南老字号粉馆。多年以来,刘聋子粉馆一直秉承着匠人精神。当天食材当天选购,二十八味中草药包一味不能少,熬得汤底鲜香四溢,做到抿一口汤,都能唇齿留香。
选用澧水流域的早籼稻米,久煮不散,软而不烂,这才成就了爽滑筋道的主角——米粉。
店内的招牌牛肉粉的牛肉也是大有来头,选用强健的食草水牛,并且是当日现宰,新鲜直达。
如此挑剔的老板才造就了如此不将就的美味,满足了食客挑剔的味蕾,你,心动了吗?
二、玩
吃饱喝足,我们马不停蹄地赶往下一个目的地——湖南省博物馆。
从外面看上去,博物馆地建筑十分现代化,走进博物馆,才发现,在现代化的建筑中涌动着古老的血脉。
节假日期间人满为患,却丝毫不影响我来膜拜它地热情。
湖南省博物馆以1972—1974,年期间在马王堆发现的西汉初长沙王丞相利苍及家人的墓地为主,而如今又在此基础上增加了全新的内容:比如“湖南人”展厅、湖南出土的重要文物展厅还有外展展厅。
在这里,你可以看到四羊方尊(复制品)、皿方罍、等国家级宝藏。走进展厅,我便感觉到一种积淀已久的历史厚重感。
各种商周时期的青铜器,穿越千年,来到我的眼前,我不由得屏息凝神,仔细欣赏。
从祭祀神灵的商周青铜礼乐,到彰显贵族生活品质的楚汉漆器。从饭羹稻鱼,到食尚香辣。从广受大众喜爱的唐长沙窑,到耕读传家的明清宗族村。无一不是湖南风俗信仰与生活方式的凝结。
在这里,有精美的陶俑,再现了当时人们的生活场景。还有一些陶器,上面绘有栩栩如生的图案,着实吸引人眼球。
湖南,不愧是一座深受历史宠爱的城市。
地处中南要地,三湘四水,物华天宝,物产丰饶。自古就有“湖广熟,天下足”的美誉。
正所谓一方水土养一方人。这里人杰地灵,英雄辈出,不负“惟楚有才,于斯为盛”的盛名。
在这些历史文物中,我感受到了历史赋予它们的庄重感,心怀敬畏。
我不由自主地放轻了脚步,就怕打扰了这些斑驳旧物正在诉说的故事。
在这里,各种瓷器琳琅满目。
这些前人留给我们的宝贵的遗产,让我们看到一副绝美的历史画卷。
从中,我们可以了解到先人们的生活方式,追溯到历史的源头,去体味人类的发展。
唯有历史,让我们回望过去,也只有历史,让我们站在了前人的肩膀上展望未来。
展厅一共分为四个单元:惊世发掘、生活与艺术、简帛典藏与永生之梦。
每一单元,都是历史的再现。是梦与醒的轮回,也是远古与现今的交错。
步入其中,我仿佛穿越了千年之外,置身于这历史的长河之中,体会这国风之美,感叹这湖湘之情,陶醉于这一方神奇的土地。
只叹时光太短,而我却贪婪,无法穷尽这历史之美。
三、饱
吃,乃人生的一大幸事也。
尤其是在劳累之后,一口热乎乎的家常饭菜,就能熨帖你寂寥的胃。
我和Z先生不由自主地有了共同选择——那就是炊烟时代。
炊烟时代,一家我打卡过很多次的湘菜馆,也是一家,光听到名字就让我心动的店子。
你可曾听说,一个名字,一座城池,会勾起你记忆深处,关于某座小城的故事。在炊烟时代,老长沙里的风貌在这里一览无遗。在这里,普通的味道,变得世故而温暖。
这是炊烟时代的招牌主打——小炒黄牛肉。
一尊勤勤恳恳的老黄牛担负着一盘飘香四溢的牛肉。大火快炒,出锅迅速,短暂的烹饪时间既保留了牛肉的原香,锁住肉汁,又恰好将椒、蒜的特有香味逼入肉中,极大地丰富了味觉层次。
热腾腾的牛肉刚上桌,便肉香四溢。轻咬一口,弹嫩的牛肉与唇齿碰撞,奏响一场味觉的交响乐,只觉唇齿留香,回味无穷。辣、鲜、咸、香熨帖到胃里,让人一口接着一口,不知不觉间便空了盘。
鲈鱼以小火加热,红油铺底,一上桌,一股子浓郁的麻辣鲜香便扑面而来。
确认过眼神,是湖南人爱吃的鱼。
蒜瓣一般的鱼肉鲜嫩入味,颇有入口即化之感。
小心翼翼地夹起一块鱼肉,生怕稍一用力就弄碎了眼前这口珍馐。只待放入口中,细细品尝,才能满足。
蒜蓉水晶虾的颜值真是惊艳到我了,虾肉处理得相当干净,以白葱铺底,更彰显其诱人姿态。不得不说通体洁白小虾极大地勾起了我的食欲。
尝了一口,才发现,这是什么神仙味道!蒜蓉的香味根本没有压住虾的本味,虾肉滑嫩脆弹,爽口至极。
虾肉一口一个,根本停不下来。
与北京烤鸭不同的是,炊烟时代这道湘式烤鸭并不是片皮烤鸭,而是整块剁斩,极大限度保留鸭的每一部分。
不得不说处处都是精华。鸭皮香脆,带着烤鸭独有的脂肪香味,配合着湘式干碟蘸料和酸梅酱,吃起来香而不腻。
“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”大概说的就是我现在垂涎三尺的模样吧!
肉质多汁而嫩滑,丝毫没有一点干柴的口感,香脆与柔绵的双重滋味,吃得我连骨头都不愿意放过。
香芋排骨让我又爱又恨。为什么这么说呢?打卡炊烟这么多次,却只吃过一次——因为太热销了!每次点菜都显示售罄,这让我表示很无奈。但这道菜偏偏又是我的心头爱,仅仅一次,便让我铭记了这味道。
香芋与排骨的邂逅大概是相见恨晚的遇见,天作之合的安排。软糯香甜的芋头和几乎软到入口即化的排骨搭配,碰撞出舌尖上的高潮。尝一口,便知道什么是唇齿留香,回味无穷。
不得不说,青椒炒牛肝菌是一道超级下饭的神菜,虽是素菜,但却做出了“赛荤”之感。山珍的混搭成就了这道令人点头称赞的美味。
胃口不好的朋友,一定不要错过这开胃又营养的佳肴。尝一口,你便会埋头饭碗大快朵颐,这个时候,你还有顾及形象的想法吗?
在炊烟,食物的芳香会勾回你飘荡的心神,让你从阳春白雪象牙塔,重回陇亩民间一丈田。
此时此刻,我只剩下感叹——让我在这个纸醉金迷、灯红酒绿的美食之城闻着香味欲仙欲死吧!
四、憩
玩了一整天,四肢的酸痛提醒我们,该找个地方好好休息休息了。
就在市中心繁华地段,有着这样一家小而温馨的小客栈。劳累了一天,恨不得马上上床休息,美美地睡上一觉。于是,它便成为我最好的落脚地。
这家小客栈名为“西雅客”,倒是让我从心底里生出一种“汇聚四方雅客贤士”之意。
一进门,老板和老板娘便热情地接待了我们,老板看着我们的行李,赶忙起身来接住行李,并主动要求替我们把行李搬进房间。
老板和老板娘的热情,让我疲惫了一整天的心顿时生出暖意。
老板和老板娘那朴实又真诚的笑容,勾起了我和Z先生嘴角的一抹涟漪。
整家店以暖色调为主,给人以温馨惬意之感。
走进房间,虽然面积不大,但房间的搭配、装潢却刚刚好。
温暖的色调,柔和的灯光,充满文艺气息的装饰,都赋予这些房间独一无二的美感。
麻雀虽小,五脏俱全便是它最好的形容。
小而温馨,暖而慵懒,恬静又闲暇。
平淡却不平凡。每一处细节,都透露出店主人的用心,每一处独特的设计,都在述说每一间房的人情味儿。
低垂靠墙耷拉在床头的小吊灯,像个做错事的孩子一般,让人不禁生出丝丝怜爱之情,它慵懒又迷人。
灯光温和不刺眼,你可以在灯下小憩,可以看一小段睡前故事,都不妨碍。在这柔柔的小灯下私语,颇有些秉烛夜谈之感,倒也别具一番意韵。
这些小小细节,却是处处用心。
还有粉色调的火烈鸟系列房间,更是满足了小女生的少女心。
原木床头柜朴素又精致。粉蓝色调搭配出的帘幔既分隔了卧室与阳台两处功能区,更是给房间增添了一丝丝不经意的俏皮。
以粉色调为主的房间,处处弥漫着浪漫的气息。空气里都是甜美的味道,彷佛深吸一口气,整个人都能心旷神怡。
白色调的房间,现代化中带着难得的恬静。
夜幕降临,眺望窗外,便是一片闪烁的灯海,它们在黑夜里坚守,用自己一点点光亮,与周边的光亮聚集起来,照亮了晚归人的回家之路。也让置身与黑夜里的城市,多了一分动人与妩媚。
面对此情此景,你也许会有“慕然回首,那人却在灯火阑珊处”的释然,更多的,是对这个繁华城市的信任与依赖。
因为你知道,那万千灯火,总有一盏,为你而亮。
无论你是早出晚归的夜行人,还是外出离家的游子,这里的每一盏灯光,都将照亮你回家的路,在这里,总有一盏灯,是你的归属。
这就是我与Z先生在长沙浪漫的一天。今日走过的一草一木,见过的一砖一瓦,尝过的一食一味,都似烙印般,深刻在我的心田。
此刻,我正凝视着这恍若星辰的眼,我知道,他也一样,正在心里慢慢回味着今日的好时光。