【辅食收藏】手指饼干

①建议月龄:12个月龄以上

②食材:鸡蛋2颗、淀粉60克、白砂糖10g、糖粉少许

③营养:由于蛋清有一定的过敏性,并且又加入了少量的白糖。所以建议12月龄以上的宝宝再想享用。

④做法:

1、蛋清蛋黄分离

2、用电动打蛋器搅打蛋清,并分三次加入白砂糖

3、打发后加蛋黄,再次搅打均匀

4、筛入低粉,用橡皮刮刀搅拌至无颗粒,放入裱花袋中

5、在铺好油纸的烤盘上挤成长条状,表面筛上糖粉,烤箱200度,烤制10分钟左右

6、成果

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