它看着丑,维生素含量却是柠檬橙子的好几倍

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远近闻名的“柑橘皇后”竟然长的如此…难以描述..

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对,它就是市场上大受欢迎的不知火,又名丑橘、丑八怪、凸顶柑。

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它外皮凹凸不平,皱皱巴巴,顶部还有一小块凸起,形状似梨,内里却松软甘甜。经研究发现,丑橘的维生素C含量是50mg/10g,普通橙子的维生素含量大约33mg/100g,柠檬的维生素含量约22mg/100g,跟同类水果相比,丑橘的维生素c含量真不算低。


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虽然不知火长的其貌不扬,但触摸它的表皮,你便会惊讶于它饱满的果实和充足的水分。这跟它得天独厚的地理生长环境有着密不可分的关系。四川省丹棱县因其适宜的纬度位置和地理环境使得气候宜人,温度适中,极适合果树生长。

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它没有爱媛的柔嫩多汁,却独具自身的干爽脆甜;没有春见的光滑外表,却果粒饱满细嫩。相信在您第一次遇到它的瞬间,您就会爱上这个外表丑丑的,内心却无比甜美的家伙!

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除此之外,不知火之所以叫不知火,正是因为多吃也不用担心会上火哦。因为不知火属寒性,有非常丰富的维生素A、B、C、E,碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等,尤其含糖量达到13°-14°,最高可达16°以上,口味甜度适中,成熟时含酸1%以下。但还是要提醒大家,我们吃任何东西都要有个度,虽然不上火,但也切勿贪口哦!

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也许不知火的存在就是为了证明这世间没有十全十美的事物了吧,上帝虽然给了不知火丑陋的外表,但却赋予了它极为美味的口感,给人们带来无比震撼的味觉体验。正值不知火的上市季节,维C控们千万不要错过,走亲访友,送礼表心意的绝佳之选

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