中式汉堡的创新：豪客吉把烤鸭塞进汉堡里

餐饮美食的“国潮化”正在成为一种势不可挡的趋势。从广式茶点，到复古风格的深夜牛排店等等，越来越多新兴的餐饮品牌正在往“国潮”的风格靠近。汉堡，这个过去我们一直认为是“西餐”的美食，也免不了国潮的潮流。发源于福建福州的豪客吉中式汉堡，一经推出，连续火了数年。中式汉堡之所以能够这么受市场和消费者的欢迎，和当下我们对自身的文化的强大自信有关。我国地大物博，各种美食各种食材的搭配，也堪称一绝。中式汉堡发扬了传统食材的搭配文化，让更多人了解到中国美食的艺术和美感。

鸭皇堡——烤鸭口味的汉堡

在豪客吉中式汉堡店里，有一样汉堡是几乎到店的人人必点的，那就是鸭皇堡。我们常见的汉堡多数用鸡肉、牛肉做肉饼，而豪客吉中式汉堡则发扬了中国传统美食的艺术，让食客们尝到一份不一样的汉堡，感受新奇的味觉体验。

鸭皇堡，顾名思义，它的内里是烤鸭。没错，就是我们耳熟能详的北京烤鸭的“烤鸭”。在我们的认知里，汉堡都是油炸的肉饼，但是，豪客吉的中式汉堡就不同了，它用的是片好的烤鸭肉，外皮酥脆且香，少量的油脂下是肉香四溢的鸭肉，和我们常见的汉堡有很大的不同。一口咬下去，正宗的烤鸭味，再搭配新鲜蔬菜、特调的酱料，令人回味无穷。

豆筋堡——夹着豆筋、好吃到吮指

不管南方还是北方，豆筋都是人们爱吃的面食小食之一，炒豆筋、烤豆筋等等豆筋的吃法层出不穷。豪客吉中式汉堡，则将国人这份对豆筋的喜爱，化进了豆筋里。酥香的汉堡面包，夹着豆香四溢的豆筋，一口咬下去，让人好像穿越了时光，味蕾在西式美食与中式美食之间拉扯，体验着好吃到吮指的幸福感。

牛魔王堡——双层肉饼，双倍快乐

对于喜欢吃肉的食客们来说，一份双层肉饼的牛肉堡既美味，又管饱。那一定不能错过豪客吉的这款“牛魔王堡”，酱料上采用中式的配制，牛肉采用双层牛肉，而且还有培根夹在其中，让你在大口撕扯牛肉的时候，还可以感受到细密的培根口感，很是巧妙的搭配。

有首歌的歌词是这样的：“全世界都在说中国话，孔夫子的话，越来越国际化……”其实不止中国话，连中式汉堡都国际化了！中式汉堡不止在国内走红，在国外也同样吃香！在新西兰的麦当劳就推出过中式汉堡，令很多当地人难忘，据说有不少食客都纷纷希望新西兰的麦当劳中式汉堡回归再贩。

但对于国人来说，想吃中式汉堡并不难，豪客吉中式汉堡有多种中式食材搭配，让你感受到中式汉堡的乐趣所在，现擀现烤的手工现做，为汉堡的味道和口感加分。冷飕飕的冬季，来一份热气腾腾的鸭皇堡吗？