我与三农的故事

看到这个题目的时候，我就知道我有话要说的，从山村出生的我，距离农业、农村、农民是非常近的，可以说身边的人都是农民。

小时候，我望着漫山遍野的草和植被，感觉视线所到之处皆是绿色，在那里祖祖辈辈的人们，靠山吃上，在山上，在沟里（沟即为山的凹陷之处）都种着庄稼，贪玩的我还从山上一路加速的跑下去，将到谷底的时候就刹不住了车，整整翻了360度，从那时的我，就意识到，黄土地实在是可敬又可怕了。如果遇上天气较好，雨水还算充足的一年，那么收获就与付出成正比了，面朝黄土的劳作，换来丰收的结果，这是最圆满的，为什么说她可怕，可能勤勤恳恳付出一年，就在即将花成果实的时候，一场冰雹或者霜冻降临了，那么今年的收获属实没有多少，这时黄土地上的人们长吁短叹，可是也无力至极。仅有的一条伴山的险路通向了外面，通向大山外面的世界，农副产品被装上了轰隆声作响的拖拉机或农用三轮车，运往城市，在城市的人们吃着香甜可口的苹果，一定想象不到，一个苹果要经历多少道工序，首先春夏的耕种就不说了，等花成果时，要用纸袋套在苹果的外面，原本套袋技术刚出现时，可以有效改善果实着色、减少农药污染、减轻病虫危害、防止日灼和鸟害的发生，结出的果子大、外形光滑，因此可以卖出更高的价格。但是套袋后会导致苹果里面的糖分变少，苹果的成熟提前，采摘时间提早，更有甚者还会导致苹果品质变差、口味变淡，但是均匀的果色是需要套袋才能实现的。第二步就是等苹果成熟后采摘的过程，首先垮上水果篮子，摘到低处的或者爬到树上摘高处的，可能都是有技巧的，放到篮子里的苹果还要倒在铺好一层厚厚的棉花被的地上，然后用一种特殊的剪刀将苹果的果柄（即苹果上面的枝丫，由花柄发育而来，是树枝和果实连接的部分。）修剪到放在苹果堆里保证不扎别的苹果，当然如果在修剪之前就被扎了洞，那这样的苹果的结局要么就是马上吃掉，要么就是坏了扔掉，成为土壤的肥料，在寒冷的冬天孤独的躺在黄土地里，或者有小动物跑来吃掉。这还是两道手，接着还要运回地窖，保存水分重量以及好口味，和黄土地上千千万万个苹果一样，等待着中介前来询价，这又会经历一个或者又一个的苹果零售商们的挑拣，可能边挑拣还抱怨这苹果品相不好呀，我们再去别家看看，就像待宰的羔羊，同样的命运可能还会被嫌弃。

最后，经过了二道贩，三道贩的倒卖，终于走向了市场，来来往往的人们哪里能体会到他们距离黄土地如此的近呢！