第59天 记录日常

今天晚上吃韭菜肉饺。

春天是吃韭菜的季节，所以今天买来一些韭菜，饺子皮，肉，就做起饺子来。

把韭菜洗干净切好，加入盐和油搅拌均匀，韭菜加油搅拌可以锁住水分，避免出水。

把五花肉切成小块，加入姜片一起绞成肉末，加入一个鸡蛋，蚝油，盐，胡椒粉，搅拌均匀，最后和韭菜拌在一起，馅就备好啦。

拿出饺子皮就可以开始包饺子啦，今天吃到喜欢的味道，还剩下一盒下回吃。