2021-05-10

家里有一包去年买的红薯粉，我又心血上来了，想做些凉粉试试。

用了200亳斤粉，加200亳升水化开，搅拌匀，然后在锅里放600亳升水烧开，倒入粉水，搅，一直搅到熟了为止，门上倒入一个小盆内，晾凉。

不过做的有点软，没有豌豆粉好做。