美国现代零售百年发展之路

美国整个的零售发展过程当中，先后经历了非常多的过程，其实对我们国内也有借鉴作用。

美国零售发展，首先从杂货店到百货商店，再到邮购的形式，再到连锁店，超市，折扣商店以及会员制商场的电商，移动购物是零售必经这些阶段，随着人们消费习惯的改变，人口结构的变化，同时与科技发展的应用相结合，其实美国零售业态本身也在做着不断的创新与迭代，在驱动全球整个零售商业的发展，这其中涌现了非常多的，很好的这样的一些案例，里面包含很多的巨头，首先有全球零售巨头沃尔玛，另外还有包括像会员制的商超好事多，以及全球电商巨头亚马逊等代表企业，那美国零售快速崛起与时代下的科技进步其实是有着极为密切的关系，这样的一个技术创新已经成为零售商崛起的一个非常重要的力量，消费需求是驱动零售业态改变的一个根本，先进的科技则是推动行业发展的工具。

通过时间轴我们可以看到美国零售百年的发展史

在1850年左右，零售业态主要是以个体杂货店形式为主，而在19世纪50年代末到60年代，部分的杂货店逐渐的变为了单一或有限品类的商品，百货商店出现，例如梅西百货就诞生在1858年。

同时有百货公司逐渐向市郊来去拓展到了1960年出现了折扣商场，例如像沃尔玛、塔吉特这些零售商，到了1980年左右，折扣商之间的广告战趋向于白热化，而会员制这样的一个商场兴起，好事多等这些都相继诞生。

到1990年左右互联网开始普及，电子商务崛起。当时的ebay和Amazon创立，到了21世纪沃尔玛，意图全面应用RFID的标签，线上线下相融合，同时在零售科技应用上领跑全球。从2016年至今新零售兴起，Amazon推出Amazon go这样的一个概念，收购了美国最大的有机食品零售商whole foods全食，加速了渠道下沉。同时线下零售巨头沃尔玛通过系列并购升级线上零售布局，展开全面的对垒，在美国零售业亚马逊就是不同时代下科技变革引领时代趋势的零售代表。沃尔玛在零售it技术全面爆发，亚马逊在移动互联网时代快速发展，我们再详细的去分析一下美国的5大零售业态的涌现之路，还原美国零售的进程。

首先我们来看连锁商店的经营模式

AMP是世界上第1家连锁店，在1859年的时候由茶叶邮购起家，19世纪末进入到零售行业当中，推动运营模式创新，包括自建仓库和运送车队，生产自有品牌的商品，创造高额利润，这也是日后零售商自有品牌的鼻祖，实现了从生产仓储运输销售的供应链一体化整合，不提供送货上门的服务，采用现代会计记账制度和科学的管理方法，而最终导致失败的原因是在50年代没有紧跟大型零售商发展的浪潮在疯狂投资扩大规模，引进先进技术的时候，将大量利润以股息形式变现，并反对债务融资，当全国性品牌更受消费者欢迎的时候，AMP执着于自有品牌的生产与销售，而昔日零售巨头AMP就此错过最好的时机，逐渐步入落寞，所以说这个里边很值得大家深思。

第2个我们来看一下超市业态，美国第1家超市诞生在1930年的纽约

以及推崇这样的经营理念是选址坐落在租金更廉价的郊区，面积是当时主流连锁店铺的5~10倍，使用现金交易自助购物并不提供送货上门的服务，通过大型面积所能存储的更多的商品品类数量，在某种程度上获得这样的一个规模效应，但是直到30年代末大量的连锁零售商将逐渐转为超市模式，超市业态诞生的背后是美国社会不断发展科技不断革新的必然结果。

汽车在20、30年代普及，冰箱在40年代被广泛使用，同时社会的基础设施逐渐完善，其中包括公路的建设交通费用下降等等，以及工业化进程所带来的人口城市化进程，人们的可支配收入增加，汽车普及解决人们出行问题，冰箱普及则解决食物放在冰箱储存问题，任何业态任何产物的诞生都离不开当时时代背景。

第三个业态是折扣商场业态

起源于20世纪第60年代，美国的经济零售商包括沃尔玛，塔吉克、凯马特、科尔氏等等开始探索更低成本的销售模式，采用超级市场的理念在郊区以廉价租金和简单装饰建立集装箱型大卖场，销售杂货、食品、电子等商品，在70年代全面腾飞，而美国经济则逐渐走向没落，伴随着高失业率和高通货膨胀，家庭可支配收入锐减，美国零售销售总体额下降。

而在这个时期，走低价策略的折扣商场快速发展。在折扣商场发展最快的，不是如今被人熟知的沃尔玛，而是卡马特。到了80年代，卡马特在销售模式和店铺设计上都显得陈旧过时，所以在进入90年代后，迅速的被沃尔玛超越，这也是美国零售巨头的萌芽催生时代，后来的零售巨头，比如塔吉特和克尔士等等其实都出生在这个时代。

第4种会员制商场模式

与折扣商场最大的区别就是会员制商场只对会员开放，而要成为其会员，一般要缴纳50~100美元的年费，1976年美国第1家会员制商场press club成立，并在1980年上市，在1983年新涌现出两家会员制商场，分别是当今行业第一和第2位的好事多和沃尔玛旗下的山姆会员店。80到90年代会员制商场历经萌芽发展，高速扩张，走马圈地，零售兼并收购等阶段，1993年好事多和press club合并，因此好市多成为了美国规模最大的连锁会员制商场，自此会员制商场行业格局已三分天下市场。好事多占比最大。其中山姆店与母体的沃尔玛推崇的是最低价，理念非常相近，所以在某种程度上存在着相近受众群体的争夺，所以在扩张过程当中畏手畏脚拓展不顺，而会员制商场这样的一个盈利模式其实主要依靠的是会员费赚钱，并不是靠卖货来去赚钱。

那么当电子商务兴起时也就发展到了第5种这样的一个业态上

在1990年网络电子商务在美国萌芽，1995年跨境电商ebay诞生，2000年初在华发展，并在2003年到2005与刚起步的淘宝掀起了ebay和淘宝的烧钱大战，最终以失败告终，并宣布永久退出中国市场。在1996年Amazon上线并以实体图书切入将实体零售颠覆性地搬到了线上。线上零售电商把美国零售业态带入到了全新的时代，科技驱动零售的这样一个大时代来临，那我们回顾美国百年的零售，无论是杂货店，连锁店，超市，折扣商场，会员制商场还是电商，每一种业态都是特定时代下的特定产物，而每一时代特定的业态，必然会涌现出一方的巨头，每一种后涌现出的零售业态，对于先前的零售业态来说，其实都是一个新零售。

所以新零售的新与旧其实只是一个前后的概念，目前我们来看一下当前的美国零售格局的现状，结合2012年1月和2018年7月的各大企业市值变化与增速来看，2018年当下美国各大零售业态究竟表现如何呢？

那我们来看电商超市，百货折扣店，一元店这样的几个零售业态中的代表企业的一些表现，亚马逊的市值突破了8800亿美元，贝索斯成为了全球首富，相比2012年企业市值增长了超过9.8倍，远超传统零售大佬沃尔玛，是沃尔玛的三倍多，而在连锁超市业态当中，沃尔玛无疑还是行业巨无霸，但是看到crystal和dollar general增速超过了90%。其中会员制超市costa的市值增长了将近1.7倍，而传统的百货几乎是全面下滑的，例如像杰西潘尼和希尔斯呈现出了断崖式的崩盘，而折扣店tjx和一元店倍数增长，那我们可以发现其中的一个规律线下实体零售业态快速发展的企业均是主打低价大众市场，而百货业态普遍面临着关门倒闭的危机，同时市值严重缩水。

线上电商Amazon领跑全球，而线下实体零售还是得屌丝者得天下，这与美国当前的金融危机，高失业率和外来难民移民等等有着非常密切的关系，如果用一句话来形容美国当前的零售格局现状，那就是线上电商亚马逊一枝独秀，百货哀嚎一片，低毛利高性价比的会员超市，折扣店，一元店稳步向前，因此我们纵观美国的零售业，近10年线下购物体验基本没有创新性的提升，大而全的百货商店的价值将越来越低，大企业倒闭，行业整合并购，企业差异化的竞争将是必然的趋势，两大巨头Amazon和沃尔玛的竞争将越演越烈，同时在继收购全食之后，优质的线下零售资产将会备受亚马逊的青睐与追逐，以上呢就是美国现代零售的发展路径。

那我们小结一下两点，美国的零售发展史基本上是全国现代零售进化的代表和范本，第二，技术驱动着商业变革，每一轮科技浪潮都将会带来行业革命性的颠覆与机遇，沃尔玛成于传统零售时代，亚马逊则赶上了互联网和移动互联网的浪潮。

中国零售发展是怎样的呢？