超市到底隐瞒了什么？-2022-04-003-学习分享

小鱼学经济-2022003 分享

英国作家蒂姆.哈福德的《卧底经济学-像经济学家那样思考》1学习笔记。

继续上一期的分享。

04 超市大减价

大减价是要降低商店货物的平均价格，本来可以整年平均降价5%，但为什么一年要降价两次、每次降价30%呢？

价格变动给商店带来很多麻烦，因为它们需要更换价签和广告。那么它们为什么还自找麻烦，把价格搞乱呢？

一种解释是，大减价是进行自我定位的有效方式。

对商店来说，最好是用高价套住忠诚的（或懒惰的）顾客，再用低价吸引住便宜货买家。

中间价位没有好处：价格不够高，无法从忠诚顾客那里多赚钱；价格不够低，无法吸引便宜货买家。

如果价格保持稳定，那么即使对价格最不敏感的顾客，也知道在哪里能买到便宜商品。

所以商店不能坚持高价或低价，而应在两个极端之间跳来跳去。

价格定位策略之所以有效，是因为超市的特价商品总是在变动之中，而顾客一次购物跑两家超市又太麻烦。

05 价格定位策略存在的漏洞 一

有时，对价格不敏感的顾客可能不会参加玩自我定位的游戏。

要说服价格敏感度高的顾客避免购买贵的产品，这样不难，但是，若要阻止价格敏感度低的顾客购买便宜货，有时却很难。

举个极端的例子：

在旅行时，飞机头等舱或火车头等车厢要比普通座位的价格高很多，但交通工具的基本功能是将乘客从A地运送到B地，所以让较富有的乘客多掏钱就是很难的事情。

为进行有效的价格定位，公司可能必须拉大最佳服务和最差服务之间的差距。

在英国火车的普通车厢里没有桌子，这根本就不合理，但事实就是如此，原因只有一个：如果普通车厢里很舒服，那么头等车厢的潜在顾客就会选择购买便宜的车票，所以普通车厢的乘客必须受这份儿罪。

中国高铁最初运行时，高铁为了吸引更多的旅客使用高铁这一交通工具进行旅行，几乎把所有的好的列车时段都换成了高铁，而普通列车只有夜间的时段，还有就是普通列车的卫生和服务会更差。

价格定位策略的第一个“漏洞”是：富有的顾客也可能购买便宜的产品——除非商家故意从中阻挠。

06 价格定位策略存在的漏洞 二

第二个“漏洞”尤其难以堵塞：它们的产品会从一个群体泄露到另一群体。

这种风险就是：可以享受折扣价的顾客将产品买下来，然后适当加价转卖给无权享受折扣价的顾客。

有些产品本质上就容易产生漏洞：它们价格高、易于传送，而且不易腐烂损坏。明显的例子包括数字媒体（CD、DVD、软件）和药品。

DVD行业就区域码的机制达成协议，因此在美国购买的DVD就无法在欧洲播放。

但这种机制遭到消费者和DVD机供应商的围攻，后者生产的机器能够播放来自世界任何地方的DVD。

各公司竭尽全力堵塞这种漏洞，但现在已是互联网购物的时代，我们能够从世界任何地方订购产品，所以防止这种情况的难度正越来越大。

中国的奢饰品包很贵，比如LV，比如夏奈尔，但这类商品在英国就会很便宜。

这时出现了网上代购这类商品的生意，在英国购买即使加上关税和邮寄费还是比国内的价格便宜。

每年中秋节购买月饼和清明节购买青团，上海的杏花楼总会售卖一些商品券，这些商品券是用来到店中领购商品的凭证。

商品券一般是公司统一采购用来作为福利支付给员工的，但并不总是有人需要这些商品券。怎么办？

就会有一些黄牛，先低价购买商品券，在高价售卖给一些需要的人。这里所谓的高价还是低于商家的售卖价格。

07 面对商家的各种价格定位策略，我们应该怎么做

作为客户，商家的定价策略是对的，还是错的，无关紧要。

重要的是，我们一方面想购买物美价廉的物品，另一方面想在心里获得一种平衡，不被商家欺骗。

如果你想买便宜货，不要尝试寻找什么东西都便宜的商店，而要尽量去买便宜的东西。

通常情况下，类似商品的定价是差不多的。之所以购物过程多花了钱，不是因为进入了“价值有问题”的商店，而是因为粗心大意地选择了高价位的商品。

价格定位策略所造成的结果，主要是这家商店与那家商店在商品价格上的差异，而非它们所提供的商品价值方面的差异。

因此顾客只有特别留心，记住比较商品的价格，才能买到便宜货。

如果你想在这种斗争中赢过超市，认真观察分析是你的最佳武器。而如果你不愿操这份心，那你就很难省钱了。

08 从这一篇内容中我所学到了什么

今天学习了商家的价格定位策略，这种策略是基于商家的稀缺力量。

每家商店都有那么一点儿稀缺力量，因为你走出这家店到另一家店总要费些力气。

商家为了留下客户购买商品，运用“自首策略”和“大减价策略”，这两种是我们经常在超市中看到的。

作为客户为了购买便宜货，在懂得这些策略的同时，更重要的是要观察或留心商品的价格。

而对于一部分顾客——对价格不那么敏感的客户，因为时间的问题，或者因为选择障碍的问题，可能就选择忽略。

当然大部分人还是愿意去做这样的观察的。

每天学点经济学，为生活增加更多的乐趣。

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