带你感受传统“和香”的奥妙

人类喜爱香是天性，按照中医的理论来讲，人闻香则气血顺行，闻臭则气血逆行。

中国人把万物都用阴阳来分，天为阳，地为阴。气味也用阴阳来分，古人把味定位为阴，后天的；把气定为阳，先天的。气味相和，就对人体起到养护的作用。

刘禹锡的千古名篇《陋室铭》说：“斯是陋室，惟吾德馨。”在古代文人的道德观中认为有德行的人，自然会散发出馨香，所以有德之人，自然是香的。贵族文人从养心、养性到养德，最后到养生，都离不开香。

汉武帝爱香如命，他把香分类、细化，还制作了专门烧香的器具，香的各种用途都有规制。陆游、苏东坡、黄庭坚、辛弃疾、李清照这样的文人，都是爱香的，而且他们都会自己和香，有许多香方流传下来。

和香，简单地说，是把香药掺在一起制成味道和功效不同的香品，进行焚熏。然而，中国传统的“和香”并不是这么简单，一个“和”字就蕴含了古人无限的深意。

中国人的“和”不是简单的堆积，而是深度的融合。中国“和香”概念是从汉代确立的。古代的中国人，以遵从人的本性绽放、健康成长为本体，在古代人的生活里，凡是违背身体健康的东西，都会舍弃。

在用香、做香时讲求一个“和”字，只有身体和了，才会健康长寿，才会幸福。中国传统文化中所讲的“致中和”，在做香时，也把它作为一个基本点。

如何才能做到呢？单用一两味药是做不到的，一定要有一个配方，找到一种和合的规律，我们祖先找到了这个规律。

一个香方中一定要有一味君药，是香方气韵主导之药，这味君药用它来和人的本性沟通，与人的本性成为一体。因此，要制成一款和香十分的讲究。

最好的和香配方是一味君药，三味臣药，五味佐药，九味辅药，用阳数、奇数、一三五九，这样才能很好地对应先天，所以古人把这种配伍的形式确立下来。

后来发现，和合的香会促使人体的气血调和，五脏六腑调和，性命调和，进而使人和自然规律相合，达到天人合一。

无论佛家、道家、儒家都是解决一个本性的问题，而香也解决一个本性的问题，所以不管佛家也好、道家也好、儒家也好，都要用香，香对修行都会起到一个助缘的作用。和香，从组方到采药、炮制，从和香到品香都蕴含着一种“和道”之美。

和香，和的是一种心境。