新妈妈能吃小宝宝也能吃的彩色饺子做法大全


彩色饺子的做法 

 

  1. 把菠菜叶子开水烫熟,南瓜去皮切块蒸熟,火龙果切块



2.分别放入料理机,一点点加水,打成汁,多打几次比较细腻,然后用过滤网把渣过滤,留下汁。


红心火龙果榨汁真的超级美啊


3.开始和面团,250克面粉,打入一个鸡蛋,慢慢加入汁水,用手和成光滑的面团,饺子面团要干一点才能包


各种颜色和成面团,太漂亮了


4.猪肉洋葱韭菜都剁碎,加入香油 蚝油 生抽 盐 鸡精调味,然后放进冷藏



5.将面团搓成长条,切成大概18、20克一个,擀面杖擀薄,包成自己喜欢的形状



6.锅里烧足够的水,加些盐,将饺子煮熟就可以了,煮熟后可以放入冷水里,可以更劲道。酱汁:蒜泥➕生抽或者醋(产妇要少吃生蒜哦!)



注意:


1.榨完的各种汁一定要用过滤网过滤。


2.面团一定要硬一点,不然饺子成不了型。

还有一种花式饺子,翡翠白菜饺子,看看是不是更有创意。


翡翠白菜饺子



  1. 菠菜烫熟,加少许水放进料理机搅碎,过滤出汁



2.一份面粉加菠菜汁和成绿色的面,一份面粉加清水和成白色的面



3.揉成两个长条



4.把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐



5.切成大小一样的剂子



6.用擀面杖擀成皮



7.包成饺子



不会做彩色饺子的月嫂和育儿嫂姐姐们学习一下吧,产妇不仅能吃,能添加饺子的小宝宝也可以吃哦!既有营养,更漂亮呢!



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