煲汤做法

和室友姐姐学习煲鸽子汤:

食材:鸽子、胡萝卜、木耳、料酒、姜、猪肉泥

做法:

鸽子中塞入猪肉泥,猪肉泥提前用葱、料酒、少许盐腌制;

将食材一起放入电饭煲中,加入料酒和生姜,煲好后加入盐(先少量,尝味道后慢慢加入)


罗宋汤

食材:番茄、洋葱、土豆、牛腩、红肠

做法:

提前煲好牛腩,用开水烫一下,电饭煲用精煮模式

炒洋葱和番茄,入味后,加入牛肉汤放入土豆、红肠一起翻炒,之后加入牛腩煮

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