有颜值的蛋炒饭

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杨老师午餐：好吃又好看的蛋炒饭

备料：豌豆＋胡萝卜丁＋香菇丁＋火腿肠丁＋酸甜脆萝卜丁

注意：

1.头天晚上剩饭，冰箱冷藏

2.腌制米饭10分钟，提前放入生抽，盐，部分鸡蛋液，搅拌均匀。

3.胡萝卜丁，豌豆，香菇先下锅翻炒，出锅

4.腌制的米饭下锅，翻炒，加入之前的菜，搅拌均匀，最后加入酸甜萝卜丁（酸甜萝卜丁是自己加工过的，可以单独下饭，也可以放入蛋炒饭一起炒）起锅，装盘。