让人回味无穷的妈妈的菜

每到夏日，饭桌上都会多一道妈妈做的凉拌菜：凉拌三丝，清爽香脆，香辣可口，令人垂涎欲滴，回味无穷，最近妈妈去海南旅游了，本宝宝很想吃这道菜，只有凭着记忆学着做一下。

先准备黄瓜半根，胡萝卜一根，香菜适量，金针菇一把，小尖椒5个，大蒜4瓣

金针菇撮水放凉 ,焯水煮熟后放凉。

黄瓜和胡萝卜不用煮直接切丝，放入放凉的金针菇。

调凉拌汁，小尖椒切小段，加入香油、蒜蓉、盐、少许白糖、醋、酱油、味精。（不吃蒜蓉的可不加）调料汁就做好了。

三丝里撒上一把香菜碎，倒入调好的凉拌汁。

然后用筷子拌一下，美味凉拌菜就做好了，成本不到十块钱，尝一口，味道真不错，香辣可口，唇齿留香，这时不禁有点膨胀了，走路也有点飘了，不愧为妈妈聪明的好孩子，尽然把妈妈的拿手菜学到了，此时对自己的敬仰有如滔滔江水，绵绵不绝，此刻你们可以对自己夸自己脸皮有点厚的我抛鸡蛋、白菜、西红柿、顺便抛点人民币我也是不会拒绝的，这样又可以做一道菜了。哈哈。啦啦啦，不行，太得意了，不小心掉到浴缸里了，那下次见欧，记得持续关注我文章欧。