新店特权一停就没单,怎么办?

很多商家表示,在使用新店特权期间店铺的经营效果不错,但特权结束后单量明就显少了很多。这主要是因为没有了特权的加持,店铺排名就回归到了正常的状态,随着曝光量的减少,单量也随之降低。

而对于处在这个阶段的商家们来说,有没有哪些办法可以有效地帮助店铺提升订单量呢?今天,我们就给您支两招:

设置营销活动,吸引新客、鼓励收藏、刺激下单

老板们可以设置多种优惠活动,丰富的活动类型能够吸引顾客进店访问,并且适当加大活动力度也有助于提高店铺的排名和下单转化率。推荐以下3种店铺活动:


1、设置折扣菜品,吸引顾客进店,并有效拉新。

一方面,商家们可以将热销菜品做成低折扣,靠低价格来吸引顾客进店,带来大量流量的同时还能带动其他菜品的销售。老板可以设置1款秒杀品:0.1—0.99元;2-3款爆品:9.9—19.9元。

另一方面,商家们可以针对新客推出专属折扣菜,吸引更多的新客下单。需要注意的是:店铺新客的折扣菜和店铺满减、首单红包要互斥;而和首单立减、满赠、普通红包、商家代金券、门店新客立减、买以及赠第二份半价等可以叠加。


2、设置收藏有礼活动,鼓励顾客收藏,提升店铺曝光量。

商家要鼓励顾客将店铺放在收藏夹,这样就能够提高顾客找到你店铺的几率!

这个活动一般有两种方式:一是发放商品券,二是发放满减券。

需要注意的是:商品券与折扣活动同享,而和满减活动则不同享;满减券是和满减活动同享,和折扣活动则不同享,商家们可以根据自己门店的具体情况进行选择。

设置商品券时主要选择小吃类的商品;设置满减券时要注意门槛不宜过高,不要超过满减的第一档位。


3、店铺设置多个档位的满减活动,低价满减赚单量,高价满减赚利润。

第一档:目的是提高店铺的曝光量和进店转化率,设置满减的力度要大,门槛要低于客单价,能够满足顾客的基本需求。

第二档:目的是提高店铺下单量和客单价,设置的力度要适中,门槛要高于店铺套餐的价格,顾客才会购买额外的菜品进行凑单。

第三档:多人拼单,满减力度较小,防止顾客拆单,迎合顾客多点多优惠的心理。

保证餐品品质和服务,稳定店铺评分

1、运营外卖粉丝群。商家们可以通过建立粉丝群这个渠道更高效精准地进行营销,并且社群也能够直接触达顾客。方便老板更好地了解顾客需求,做好服务从而提升店铺的复购率。

2、出餐标准化,维持长期稳定出品。如果顾客每次收到菜品的味道和份量都不一样的话,那么他很难对这家店铺产生信任感,可能就会转向别家。

3、发放随餐卡片,提醒顾客满意的话就给一个好评,增加店铺的好评数量,吸引新客下单。

4、做好顾客回访。由于隐私保护,商家往往很难轻易联系到顾客,这就要求商家们可以尽可能在号码有效期间及时对顾客进行回访。如果时间有限的话,也可以尽量选择其中的大单进行回访。

另外,商家们合理利用“在线联系”功能也是维护顾客的一个好方法!对于满足解锁条件的商家,就可以免费解锁商家相应的权益,比如:实时查看顾客评价;和14天内评价的顾客取得联系等。

对于顾客指出的问题,商家一定要积极回复。及时有效地解决问题,是留住顾客的最好办法。


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