谷雨话题

谷雨,属于春季六个节气的最后一个。“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。”

立春是节,雨水是气。惊蛰是节,春分是气。清明是节,谷雨是气。

在南方,谷雨有吃茶的习俗。谷雨那天采摘的茶叶,还比较嫩。安化一带,谷雨必然喝擂茶,谚语说:“吃了谷雨茶,饿死郎中爷。”意思是,谷雨节吃了新鲜的擂茶,身体健壮如牛,郎中没有了生意,郎中的父亲会饿死。

在岳阳平江的老家,爸爸说,谷雨节是耕牛的生日。过去,必须用半斤谷酒,冲三个鸡蛋,用竹筒灌给宝贝耕牛吃了,酒能除寒湿,鸡蛋有营养,农民希望,耕牛享用了生日盛宴后,牛体健康,牛气冲天,把这一年的农活干好,获得丰收,五谷丰登,六畜兴旺。

昨天是2019年4月20号,周六,阴天,谷雨节气。老婆喝过了谷雨擂茶,晚上回来又给我和女儿叫了外卖,擂茶加香干。

此时窗外鸟鸣阵阵,细雨绵绵。雾气腾腾。上午无事,准备泡一泡陈年天尖。静静的,慢慢的,品一品春天的残余味道,迎接夏季的来临。

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