可丽饼升级版，芒果班戟

娃娃们都睡了

我又开始神气活现都做事了～

家里有个芒果，一直心心念念要做个Mango pancake 给娃娃们。

于是就有了下图：

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还在冷藏，不知道味道如何？希望你们喜欢。

配方如下

（其实不需要这么多奶油的，因为人家还做了芒果千层蛋糕）

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我自己写的笔记：

饼皮：

（据说可以做12张 我只做了5张吧）

鸡蛋x3

牛奶250cc

低面50g 玉米淀粉30g

糖粉25g（还可以减少，按照口味来决定）

无盐黄油10g

步骤

1. 牛奶与糖 面粉 mix

2. 鸡蛋mix 打散

3. 面糊慢慢加入鸡蛋糊 一边加一边搅拌

4. 无盐黄油隔水融化 ：取mix3 少量与黄油乳化

5. mix 4全部加入面糊

6. 过筛两遍

7. 摊饼

8. 冷藏半小时

制作奶油

夹心mix

奶油400g

sugar 20g

芒果

—

我锅子略大，摊的饼就少了，塞了一块饼给姑娘明天的lunch box里面。饼我也吃了，有一块被我弄坏掉了，软软的，很好吃哦！

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略微写下今天的日记。

下班后去了妈妈那边，遛狗，散步，捡狗屎，看着狗狗虽然上了年纪依然奔跑起来像puppy，兴奋滴和其他狗狗打招呼！这大概是我一天里面最开心，最轻松，最无忧无虑的时光，好像恢复到我单身的岁月，有狗狗们的陪伴，我一点也不寂寞。分别的时候，每个狗狗都亲亲抱抱，我好爱他们。摸摸狗毛，我仍旧被治愈。

下次再见～我尽力多带你们散步！