厨艺是一种艺术

艺术有很多种。画画可以称为艺术，音乐可以称为艺术，表演可以称为艺术，厨艺同样也可以称之为艺术。

艺术是一种境界，当你宛如身临其境时你就会感受到它的存在。

厨师，只要想学，每个人都有可能成为厨师。但想让厨艺成为一种艺术，就需要一定的功底了。就好比一个厨艺了得的厨师和一个普通的厨师，做出来的菜，即使样子一摸一样，味道也会各有千秋。

为什么说厨艺是一种艺术，因为，我们在做菜的时候，如果你发自内心的喜欢做菜和只为口腹之欲的去做菜，心境是不一样的，做出来的菜也是不一样的。