秘制开胃的醋泡海带，只需2元钱，还在为了夏季吃什么发愁？

醋泡海带根，很喜欢吃，就是不知道怎么做？接下来跟着小编做了一次，你会爱上这道小凉菜

首先来准备一下做这道醋泡海带根所需的用料：

主料：海带根 300克  小米辣 3个  姜 2片  大蒜 6瓣  泡椒 8个

辅料：生抽 2勺  料酒 1勺  陈醋 3勺  蚝油 1勺  香油 少许  白糖 1勺

=接下来请看具体的做法步骤=

- STEP1 -

海带根用水泡段时间，洗干净，切成菱形片或者自己喜欢的形状

- STEP2 -

锅中放入清水下入切好的海带，焯水2分钟左右，捞出过凉水备用

- STEP3 -

准备一个碗，加入蚝油，陈醋，生抽，料酒，香油，泡鸡爪，白糖，1勺盐和3勺凉白开

- STEP4 -

然后将切好的蒜片，姜丝，小米椒和泡椒放入碗中

- STEP5 -

放入焯好水的海带，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏2小时左右（方便海带入味）

- STEP6 -

酸甜爽口，回味无穷的凉拌海带，您值得拥有哦

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