新零售模式必将向茶行业渗透

我们所处的时代正在翻天覆地的变革中，各行各业都在变革中涅槃，期待浴火重生。零售业作为商品和服务的风向标，也正迎来新的机遇和挑战。且不论究竟是马云还是雷军先提出的新零售概念，也不论他们提的新零售是不是相同的概念，但有一点可以确定，新零售可能是影响未来五至十年中国乃至全球零售的趋势。

传统零售已经日趋衰落，零售巨头纷纷掀起关店潮，连美国的梅西百货都要沦落到出售的境地。随着流量红利的消失，互联网上的流量成本越来越高，电商零售的经营成本逐年上升，小米的下滑，淘品牌的增长乏力告诉大家，只靠电商也解决不了产品的销售问题。

寻求转型与升级成了商家最迫切的事情，两者由敌对逐渐演变成融合。在未来，一方面要解决电商所缺乏的体验问题，另一方面还要提升传统线下零售的效率问题。表面上，有点像大家熟知的O2O，而实际上，新零售并非简单的线上线下融合，而我认为，它最终的出路是必须打造生态化零售，形成高效的可持续的O2O闭环。

面对当下最火热的新零售时代，大家都迫切希望用新零售来更新和改造自己的业务，那么到底新零售到底“新”在哪里？什么样的新零售可以长足发展？也许，未来零售最重要的地方就在于：既要利用线下，又要区别于体统的线下低效率模式。效率的提高，需要依赖于大数据等新技术与新思维。

很多人简单地认为，新零售就是传统零售业赋予互联网方式后的创新版，其实不然。它是基于云计算和新科技，以数据为驱动，以满足个性化需求为目的，借助体验式服务完成的点对点商业行为。我个人以为，新零售的“新”就在于：一是利用新技术提升用户体验、运营效率，以及改变用户的消费场景。二是通过云计算完成数据收集分析，总结用户的购买行为，优化营销方案，进行精准的商品推送、关联。三是通过新科技对供应链的管理和控制，降低成本，提高效率，同时提升产品品质。

新零售有四个核心要素：

云计算，以消费大数据为前提；

个性化，以需求市场为出发点；

体验式，以情感或社群为纽带；

点对点，以消费为目的非批发。

加强体验服务，进行大数据关联。未来线上主要优化交易过程，线下零售则是优化体验或者服务。对于用户线下更加生动和可感知，电商无法替代线下的服务和体验，只有结合才能提高商品附加值，获取竞争优势。实现个性需求，点对点消费。

70、80后会考虑价格、实用性和质量等因素，仍习惯于批发时代的商品。90、95后更在乎商品带来的感受，个性化定制能极大地触发用户被尊重的感觉。新零售时代，那些能刺激释放个性和满足用户心理的产品，优势远远大于规模化和标准化产品，更容易实现点对点的主动消费。商业成功的基础是产品，于是打造高品质、强品牌的产品成了很多企业工作的重中之重。其实殊不知，强品牌产品天生就适合线下场景，通过不同的服务，不同的体验，IP带来的附加值，让用户更加认可和忠诚。

近两年茶行业的新零售如雨后春笋，发展得如火如荼，以喜茶为代表的一些新零售标杆得到了资本的青睐。

茶行业要紧跟潮流完成新零售转型，个人认为应从五个变革入手：

品牌变革：时尚化、国际化、IP化；

产品变革：标准化、商务化、轻奢化；

模式变革：O2O化、跨界化、大数据化；

推广变革：口碑化、社群化、流行化；

管理变革：扁平化、信息化、多元化。

但无论如何变革和创新，商业的核心和本质永远不会变，无论线上新技术还是线下新体验，最终目的都是为客户打造出最好产品，提供最好服务，只有这样的新零售才能在新经济时代立于不败之地。