相信每一位在减肥的朋友或是正在想减肥的朋友，都会反问这些问题：
1）我应该吃什么，不应该吃什么呢？
2）我应该吃多少呢？
3）我应该何时进食呢？
而这些问题实际上没有固定的回答，毕竟每个人的情况不同，体质不同，喜好不好，包括习惯也不同。而且最重要的是如何学会跟食物打交道才是最重要的本领。
当你学会跟食物打交道的能力，不管你是在什么环境，都一样可以做到科学合理的饮食。
最开心的是学会这个本领后，你不光学会吃，也能管理好自己的体重，不易反弹。
好像道理很简单却没有人信？
很多人减肥都是期望，有个食谱吃下就能瘦，如果减肥真有这么简单，那么这个世界上就没有这么多胖子了。更不用担心着今年减了明年减，年年减肥，年年肥了。
减肥成功一定是跟吃有关，重要的还是学习，学习如何学会跟吃有关的能力，做到这些后，就就相当于成为自己的瘦身专家了，自己就可以瘦下来。
学会跟食物打交道需要6个基本原则
1)少吃多餐
这个话题好像经常在谈!少吃多餐的目标,是把人体每天需要能分成多分摄入!
早,中,晚还有各个时间段的加餐,而总的能量是不变的.
减肥过程中,在增加肌肉率和减少脂肪率,少吃多餐比多吃少餐效果更好,
可以使身体快速的消化食物的能量,以及使摄入的蛋白质和其实的营养物质!
正常吃下的食物,相隔3-4个小时就消化掉了,我们每2-3小时进餐一次,可以让物质更好的供应,血液平稳
这样可以减少脂肪的储存,摄入的食物更被身体所利用完.
2）少油少盐少糖
这三样，应该大家并不陌生，不管你是在外面吃，或是家里吃都应该尽量的减少。
3）早餐不能不吃
减肥三餐都要吃,而且是要保持营养坦然均衡!
对于身体来讲,睡觉了一个晚上,身体营养都消化完了,这个时候吃一个丰富营养的早餐,
能提供足够的营养，一早上的精力良好的同时也能提高代谢，达到健康减肥。
并且，吃上丰富营养的早餐可以减少进食的欲望，帮助我们减少吃零食！
所以，早餐非常重要，不单要吃，还要科学合理的吃！
4）绿色蔬菜要多吃
蔬菜能量低，并且会有饱腹感，纤维也非常的丰富，再加上有很丰富的微量元素，都是我们人体所需的，减肥也是很有帮助。
所以，蔬菜这么好的食物，我还等什么，一定要记得多吃！
5）多蛋白质
我们身体的每一个细胞以及运作都需要蛋白质，特别是肌肉！
蛋白质补充是有很多好处，提高我们的肌肉率的同时还可以很好的减肥肌肉流失，而且能更好减肥！
6）不能戒掉碳水化合物
我们平常吃的饭，面，水果，豆，薯等碳水化合物也是我们身体所需要的营养之一。
碳水化合物是身体能量的来源，起到很重要，当我们的大脑，以及心脏都是需要碳水化合物能量。
所以，每餐应该有适当的份量是来自碳水化合物。
想减肥的朋友，平时保证有适当的有氧运动外，更要注意合理的饮食，你学会了这六条原则，就可以吃出好身材，做自己体重的主人了！
居家瘦坚持健康减重理念
居家瘦坚持“五不”理念：不节食、不用产品、不服药物、不用器械、不做手术，通过阶段性膳食结构调整、食物搭配指导、不良行为干预、心理沟通引导等科学方法，为客户定制个性化减重方案。
创始人谭小军说到，市面上所有的减肥方法，都可以分为四类：一是完全没效果，二是有一定效果，三是能减得很彻底，四是不但能减得彻底，还能保持，而他想做到的就是第四类。这也是居家瘦创建的初衷：向肥胖人士提供健康、安全、不痛苦、可持续的减肥方法。
谭小军利用自己在暨南大学临床医学专业打下的基础，构建了居家瘦科学专业的减肥体系。这个体系共分为四层：
第一层，帮助肥胖者制定个性化的减重计划，确保效果和安全；
第二层，帮助用户形成健康的生活方式和知识体系；
第三层，为用户提供个性化的食物搭配方针；
第四层，提供适时的心理干预。
我是覃健玲，从宝妈瘦成的小仙女！驾驭体重只有靠自己，不节食，不运动，让自己大脑知识强大起来，有能力管理自己的体重，我可以，你也一样可以！