一瓶真蜂蜜,到底应该卖多钱才合适?

很多人买蜂蜜最关心两个问题:1.是不是真蜂蜜?2.一斤卖多钱?第一个问题在秦岭一白往期文章里有详细介绍,第二个问题神仙看见头都大,因为从9.9包邮到2380(真的有哦)统统都有!

那么,一瓶蜂蜜到底卖多钱比较正常?秦岭一白来说下从业多年来的个人看法,如果不小心冒犯到哪位朋友的合法权益,欢迎交流补充。

首先,农产品是靠天吃饭,品质没法做到标准统一。所以普通蜜卖低价、优质蜜卖高价是一个良心商家的正常思维。反过来想,如果卖低价蜜本来就能赚钱,谁还犯得着去造假蜜?根本没有利润空间嘛!

今天,先分四个档位粗略地说下:20元以下、25到35元、40元到65元、70元以上的蜂蜜情况

20元以下的蜂蜜就不要考虑了。我很清楚今年洋槐蜜等各蜜种的收购价,欢迎部分卖家或者蜂农来喷,如果不小心被揭了老底也别怨我。当然,如果你非说喜欢常年赔本搞活动,那我无话可说。

30元左右的蜂蜜是主流,从超市到网络上都是最常见的。对浓缩蜜和水蜜来说,能赚钱;但是对纯天然蜂蜜来说,几乎是不赚钱的,只能是招点人气。

这个价格区间鱼龙混杂,但基本能排除掉劣质造假蜜(纯造假的成本和一瓶脉动差不多,一般不会挤入30元竞争最激烈的价格区间)。

这个范围内的蜂蜜构成复杂,说多了两头都会得罪。厂家有人工、损耗、加工、包装、房租等多项成本。而部分蜂场又有浓度低、喂糖蜜、储存不当而发酵,发酵后煮沸卖等风险。

如果,遇到良心卖家的引流款或者蜜种不纯的杂花蜜(只是口感不纯,对营养没影响),就算运气很好了。很悲哀,我对很多人都说过这个词,初次买陌生人的蜂蜜真要看运气。

40到65元之间

这是可以支撑蜂蜜行业良性循环的价格:蜂农们安心生产纯天然成熟蜜,消费者们放心大胆的享受好蜂蜜。已有小部分卖家在试验,但在劣币驱逐良币的市场传统下,这注定只是小部分人群的供求关系。

因为,天然农产品最大的矛盾:销量超高的蜂蜜很难保证全都是纯天然成熟蜜,因为品控很难跟得上。而真正做天然成熟蜜的,在信息爆棚的网络上很难被找到,因为根本不会炒作宣传。

所以,这是一个佛系买家遇上佛系卖家的故事,随缘看运气吧。

70元以上的

高于70元属于心理战了。很多吃蜂蜜的人觉得便宜没好货,所以愿意去相信高价位的蜂蜜(包括外国蜂蜜)。所以就有卖家投其所好,标价高到离谱。其实蜂蜜就算吹破大天,也就是个蜂蜜而已!

当然卖高价没有错,那是人家营销水平高。或许是服务、包装等细节做的好,能让买的人感到舒适放心。要说光成本,LV比普通包包又能贵多少呢,只不过不是普通人的首选罢了。

另外就是花了很多广告费的,到处投放自己的蜂蜜广告是要花钱的。不管是平台投放还是网络推广,这些最后都加在蜂蜜成本上。

最后,提醒大家一点:蜂蜜的消耗比较慢,一瓶可能要吃一个月左右。所以,挑选蜂蜜时觉得省了十来块钱,但是平摊到每一天也就是两三毛钱而已。所以,还是要选真蜜。

本文的价格体系是意蜂蜜的,下次再来讲解土蜂蜜的。土蜂蜜的产量很少,所以就有人在专门调兑土蜂蜜(真蜂蜜按比例混合)。唉,我不是想砸谁的饭碗,只是不想看到这个古老而甜蜜的行业毁在一小撮人手里。

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