问题粽子充斥市场,这个端午节还能过好吗?

端午节临近,大家都期待着这一天能早点到来,在享受节日同时,还能和家人一起吃美味的粽子,但是,总有一些不良商家让人“不省心”,这不,这些厂家生产的粽子“出事了”。


6月19日深圳市市场监督管理局,公布了2020年端午节期间粽子专项抽样检验情况,此次在生产、流通(含网络销售渠道)、餐饮环节的成品库、商场、超市、便利店小卖部、餐馆等生产经营场所进行随机抽样。


对流通范围广、市场销售量大的三全、思念、五芳斋、合口味、良品辅子、子情贝诺等多个品牌的212批次样品进行抽样检验,涉及经营主体99家次,共检测食品指标1109项次,发现不合格样品1批次,涉及不合格项目类别为微生物污染。


据悉,涉及微生物污染的为深圳市大鹏新区新惠民购物中心销售的标称河南省福润食品有限公司生产的猪肉粽子,检出大肠菌群项目不合格。


大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一,人食用后可能会出现呕吐、腹泻等消化道症状。


同日,河南省市场监督管理局也公布了近期粽子产品食品安全抽检结果,本期抽检共抽检完成161批次,160批次抽检合格,1批次不合格。


其中,邓州市穰东镇万客隆超市销售的标称京鲁源洋生产的1批次散称粽子,检出糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准。


糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。糖精钠对人体无任何营养价值,食用较多的糖精钠,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。


目前,河南省市场监督管理局已要求邓州市市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。


同日,宁夏回族自治区市场监督管理厅也通报了,宁夏乐口福食品有限公司生产的乐口福香粽(蜜豆味)(规格型号:100g/袋 生产日期/批号:2020/5/27//),不符合商业无菌要求。


端午节临近,蓝妍在这里提醒大家,要选购粽子时,要注意这些粽子是否存在问题。选购时,一定要注意看包装是否完好、标签信息是否齐全,看粽叶是否正常(墨绿、黄绿、淡黄都属于正常)。还要注意,粽子是否完整,确认无霉点、有无变形。


以上这些都没有出现问题时,还要闻气味,确定有无腐败、变质,变质的粽子会有酸味。


特别要注意抽检出来的粽子,一旦发现有问题的粽子,一定不能食用。


端午将近,蓝妍在这里提前祝大家端午节快乐。

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