【生活点滴】今天有好吃的馋你!

不得不说,我们一家三口对食物真的一点都不挑剔,啥都吃!老公也没有什么特别要求,反正我做啥他都吃得香!女儿也是!

一.五彩斑斓炒饭

三颗鸡蛋热油一煎,倒入一碗昨天的剩饭、煮熟的蔬菜豆、切碎的热狗肠、黄瓜丁,翻炒一会儿,最后出锅前撒点盐和葱花,五彩斑斓的,真的好看又好吃!

二.蒸茄子

茄子切断蒸熟了,刚出锅的茄子淡淡紫色真的好好看。接着,蒜蓉、葱花、彩椒碎在热油里翻滚吧!香味出来后,淋点生抽、醋!

三.豌豆豆腐肉丸汤

这道菜有点麻烦,主要是剁肉!一把钝刀,剁得我腱鞘炎都要复发了!哦,肉丸子嫩的秘诀还是从吕老师文章里学来的,边剁边加清水,然后磕一个鸡蛋,加盐顺时针搅拌。再静制半小时!果然,没加淀粉还很嫩!还有豌豆吃多了,容易涨肚子!女儿放了一下午屁,汗!不过,这汤真的很鲜美啊!尽管卖相一般般!

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