今天停电了

早上8点多，毫无准备下突然就停电了，一天的生活有种措手不及的感觉。当然最大的挑战是吃饭问题。一大家子人没有到饭店吃饭的习惯，也不爱点外卖，只好用液化气做中饭。做饭包含煮饭和炒菜两个方面。炒菜压力不大，别的时候也是用液化气来炒菜的，一切都现成。煮饭可就有点困难，用电饭煲都习惯了，只要淘好米，加好水，通上电，一切都是自动的，不用再操心。

现在要用液化气煮饭，首先是锅不将就，七翻八捡，总算还找到一口老式铝锅，洗干净照样可用。第二是煮饭的时候非常要有责任心，必须守着。开始可以先用猛火，还得用饭勺不停搅拌，防止米粘锅。等水涨几分钟后，转用小火。再等到水煮干后，又必须改用微火，慢慢烘熟。烘的时候，隔二、三分钟就要转转铝锅，使锅内米饭受热均匀，防止烘糊或者部分夹生，这阶段需要十足的耐心。

没电，做好一顿饭比平时多用去差不多一倍的时间。吃饭的时候，心里还在觉得今天的生活总像少了什么！

长期习惯了一种生活，突然发生变动，哪怕一丁点变化，人都会不自然。这就是习惯的力量！