第一次做面疙瘩汤

   

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  今天早上，和孩子第一次试做了彩色面疙瘩汤，感觉还不错，很受欢迎。

      根据微信上朋友提供的食谱，第一步：榨胡萝卜汁。朋友的食谱中还有榨菠菜汁，我们家里没有菠菜，就冲了一杯姐姐推荐的麦芽精。

      第二步，和面。倒出面粉，打上两个鸡蛋，简单搅拌。然后分成两份。闹负责搅拌胡萝卜汁面粉，我负责搅拌麦芽精面粉。我们一点一点地加入胡萝卜汁和麦芽精，一边顺时针搅拌。不一会儿，她的粉色面疙瘩，我的绿色面疙瘩，慢慢地变稀，成糊糊状了。

        第三步，开煮。锅里烧上水，我加了一把紫菜和虾米做底汤。水开后，把火关小，我们一人端着一份面疙瘩糊糊，拿着勺子，一勺一勺地舀入锅中。刚开始，闹舀的糊糊大小不一，厚薄不一，滴的到处都是。告诉她方法后，她也学着先把勺子在碗边刮一刮，尽可能地保持大小一致。一边"工作"，一边告诉闹，在我的老家，这种面疙瘩叫"鸡脑壳"，小时候，好吃的东西少，能吃上这种"鸡脑壳"，觉得真是美味呀。在荆门，这种面疙瘩叫做"水上漂"。

        第四步，调味。面疙瘩陆续飘了上来，粉的粉，绿的绿，再加上一点白菜，各种色彩，在锅中热闹地翻滚。我和闹加了一点调料，然后叫闹爸来尝味道。闹爸尝了一下，说我们的味太淡了，又加了一点盐、耗油、胡椒、鸡精，然后自称是"化腐朽为神奇"了！

      热腾腾的面疙瘩汤大功告成啦，香气满溢，一人盛上一碗，软软的面疙瘩，就着汤水，一骨碌滑到胃中，营养着我们的身体。再加上几块闹切的苹果，享受着美好的早餐！

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      生活就是这么简单，人其实也很容易满足。爱惜自己，爱惜家人，从一粥一饭开始，尽量不辜负或少辜负每一个日子。作为厨房小白，我还任重而道远哟！今年在单位组织的兴趣小组中，选择了"烹饪小组"，闹还说想跟着我去上课。哈哈，加油吧！