东郊路之牛逼炒饭

我记忆里有一条带着烟火气的路，它的名字叫东郊路。就像李先生写热河路一样，我也想写一写东郊路。

东郊路附近有一家特别的炒饭，名字很特别，叫牛逼炒饭。牛逼炒饭牛不牛逼我不知道。但是一碗蛋炒饭，绝对可以管饱，有免费的紫菜汤或者番茄蛋汤，也有很多种类咸菜。我经常来到这家吃炒饭，便与炒饭的厨师自然地混熟了。掌厨的年轻人和我差不多大，曾经当过兵，气质不差。我好奇地问他为什么在家做这个。他无奈地说，父亲希望他做这个。我笑着又说到，你有对象了吗？他嘻嘻哈哈地说，没哈。我感到他和我一样，也是一个腼腆的年轻人。

趁着他炒饭的时间，我又八卦地打听，那店里的那位是谁？他说，那是我堂姐。我顿时明白了这是一家子经营的小餐饮店。我又问，那你平时有休息吗？他说，没有，偶尔会关门休息。那也是家里有事。他继续熟稔地挥舞着锅铲，颠锅的动作飘逸流畅，庖丁解牛般的炒饭技术，已经具有一种动作的美感了。

加两块卤干子！我说。大概他姐姐看我和他在说笑，印象里想必也认识我这个老客户了，便多给我一块卤干子。我说了一句谢谢，低头吃着蛋炒饭。自此之后，每次我再过来吃饭，偶尔我也过来吃面，都会多给一块卤干子。

一段时间后，招牌都被贴上了红色的胶带，掩盖住了“逼”字。不久后，我因为工作原因搬家离开了东郊路，但是偶尔还是回来吃一顿炒饭，看一看那位和我年纪相仿的厨师。

时间是那么让人猝不及防的东西，后来我又离开了芜湖，至今再也没有回到东郊路。