跟着『心脏信号2』来场英式下午茶约会

加一 世界甜品

想来一次浪漫的约会

除了安静的咖啡馆、昂贵的西餐厅

还有更好的选择吗？

来一顿英式下午茶

让甜品记录你的幸福日常

最近莫名火起来的一部韩国综艺《Heart Signal2》，四对高颜值素人住进“爱的信号屋”，日常开撩，简直在手把手教你脱单。

这部豆瓣打分9.1的恋爱圣经，人气最高的男嘉宾金贤佑第一次约会就在下午茶馆！

如何用甜品俘获少女心？让男主带你来一场下午茶约会~

马卡龙的甜蜜感都要从屏幕里溢出来了~

女嘉宾林炫珠约会回去的路上一直对马卡龙念念不忘，原因竟然是它看上去好美味但自己已经吃不下了...

这里向咱聪明的粉丝们抛个问题：

为什么炫珠不先吃马卡龙呢？

英式下午茶

这里就先由小编介绍下午茶的正确打开方式——

正宗的下午茶饮用时间是下午四点左右。

一套英式下午茶，必须具有四个组成部分：

茶、三明治、司康与甜点。

一般由下往上，由咸到甜进行品尝。

因为刚开始进餐时我们会比较饥饿，托盘架底层放置的手指大小的咸口三明治是最棒的选择，一般有黄瓜、芝士、三文鱼等经典口味。

吃到第二层，刚出炉热乎乎的司康质地松软，用刀切会让它散开。所以正确的吃法是直接用手掰成两半，然后用小勺抹上厚奶油和果酱。浓郁的奶味流连在舌尖，超级满足。

这时候，交谈也随着心情的放松而更加深入。顶层的泡芙、慕斯蛋糕、水果塔等意式或法式甜品，入口甜蜜。

伴着轻柔的音乐，与二三好友闲话家常，或与恋人偷得浮生半日闲。

英式下午茶传承到今天，其实有很多不同的摆盘方式。只要清楚“由咸到甜”的饮食逻辑，带着轻松愉悦的心情，直接开启你的美妙午后吧。

花样摆盘

Q&A

1.Q：朋友们常说的“咱们去High Tea”是什么意思，“高级下午茶”吗？

A: High Tea其实并不高级，这个词源于工业革命时期，劳作了大半天的工人常常把晚餐和下午茶合二为一，坐在高椅子和高桌子旁度过他们的下午茶时光，因此High Tea的时间也会相对较晚，通常在晚饭前，也常包含肉食。

2.Q：上流社会喝的是“Low Tea”吗？

A：Low Tea的确与High Tea相对, 上流社会常坐在低矮沙发上，在矮茶几旁享用下午茶(Afternoon Tea)。但今天这两个词的阶层意味已经不甚明显了。

3.Q：Cream Tea也是下午茶吗？

A：作为简易版下午茶，Cream Tea包括司康、凝脂奶油和果酱，以及一壶英式茶。

安利这部综艺给大家

希望单身汪们不再凭实力单身

如果对下午茶还有想要了解的细节

或者和小编一样pick贤佑欧巴&英珠欧尼

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