今日立冬——喝茶,七不饮

今日立冬——喝茶,七不饮

二十四节气,二十四时席,每个节气,都该有属于它的茶席。对应我们品茶,也该有着赶着日程而来的茶事。

立冬后喝茶,也不可随意,要有所约束,这“七不饮”,你一定要知道。

1、脾胃虚弱者不饮

茶虽是天然的养生圣品,冬日饮茶可暖心暖身,但并不是所有人都适合在冬天饮茶,特别是性寒的黄茶与绿茶,对于睡眠质量不佳,容易失眠盗梦,脾胃虚弱的茶友,就不适合在冬季饮茶。

2、进补后不饮

进入冬季,一定要做好养护,适当进补,加强自身抵抗力。

不过,任何的补汤、补药都最好不要和茶一起饮用,茶汤内含的一些物质,会影响补品的效果,使其不能拥有完整效用。

3、感冒时不饮

初冬时节,昼夜温差大,是流感多发的季节。感冒一般会引起发烧,茶叶中含有大量的茶碱,会间接的引起体温升高,发烧的人喝茶,便是“火上浇油”。

并且,感冒期间饮茶,会使得感冒药物失去效用。

4、饭后不马上饮茶

冬季是食肉的季节,肉食可以给人体提供更多的蛋白质、脂肪等营养物质,所以不建议饭后马上喝茶。

而茶叶中含有鞣酸,这种物质会与肉食中的蛋白质、铁元素发生凝固作用,大大影响人体对于蛋白质与铁元素的吸收。

5、新茶不饮

到了此时节,秋季采摘制作的新茶差不多都已经上市了,不过不建议茶叶马上饮用新茶,最好等上三个月再去品饮。

因为茶叶中含有的醇类、醛类等物质还没有全部被氧化,喝茶之后可能会引起肠胃不适。另外没有经过三个月转化的茶叶,内里会有大量的咖啡因物质,会容易造成茶醉

6、不适合的茶不饮

喝茶也要看时节与体质,不能随意为之。通常来说:“春饮白茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”一年四季适合的茶类各不相同。

春天饮白茶可以促进人体阳气生发;夏季饮绿茶可以清热消暑、生津止渴;秋季饮青茶则可以消除体内余热,润燥养肺。

到了冬季,则适合饮用温和的红茶或是落叶黄老白茶,茶性温,味甘,可以帮助我们在寒冷的冬季拥有暖意,增强人体抵抗寒冷的能力。

7、多次冲泡不饮

正常情况下一泡茶叶可以冲泡5-6道茶汤,如果是较为耐泡的茶叶则可以多增加两、三道茶汤。

我们在饮茶时,最好是按照这个范围去饮用,不要因为珍惜茶叶,一道茶汤冲泡十几次,这样反而会适得其反,使得茶叶内的有害物质被释放。

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