茶思

总觉得爱喝茶的女子充满了优雅。

同事芳，爱茶，屋内桌上常置茶具。

在她屋内闲聊，她取了热水壶，到厨房注满水，然后对我和霞说：“咱们喝点茶吧。”

我和霞欣喜的对望了一眼，迫不及待的答应了。芳向我们展示了茶具：包括盖碗（茶壶）、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯。她说还应该有闻香杯，不过她这里没有。

我们逐一了解茶具的作用：盖碗是用来泡茶、闷茶的主要器具，盖置是用来盛放壶盖的器具，茶滤是滤茶渣的器具，公道杯是用来盛放茶汤的容器，品茗杯是饮茶容器，闻香杯是嗅闻茶叶香气的高筒小杯。

水开了，芳稍微停置了一会，对我们说，今天泡的是红茶，水温大约95℃是最好的。泡茶要根据不同种类的茶选择不同的水温，才能激发出茶的香味。

原来喝茶也有这么多的讲究，就像我们教学，针对不同的学生得因材施教。

初泡的茶，热水冲入，卷曲的茶叶逐渐舒展开来，浮在水中，别有一番滋味。

几巡过后，茶水变凉，细碎的茶叶不再漂浮、翻转，沉在杯底，宁静，安然。

林清玄有一句话：但凡茗茶，一泡苦涩，二泡甘香，三泡浓沉，四泡清洌，五泡清淡，此后，再好的茶也索然无味。

细想，泡茶喝茶的过程恰似人生，浮浮沉沉，起起落落，苦乐参半，冷暖自知。

含有“茶”的诗词我印象最深的就是清·纳兰性德的《浣溪沙》

《浣溪沙》

谁念西风独自凉？

萧萧黄叶闭疏窗。

沉思往事立残阳。

被酒莫惊春睡重，

赌书消得泼茶香。

当时只道是寻常。

“赌书消得泼茶香”，读到这句，就想到那个明艳了整个词坛的李清照，易安居士。

易安易安却最难安。

多想让她的生活一直是“争渡争渡，惊起一滩鸥鹭”的明媚，“倚梅回首，却把青梅嗅”的羞涩，“赌书消得泼茶香”的幸福，可经历了国破家亡，她最终还是写下了“载不动许多愁”“凄凄惨惨戚戚”的感悟……（未完）