蒜命姑娘
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小吃之炸鸡柳

图片发自App

材料：鸡胸肉  面包糠 淀粉 鸡蛋 孜然粉 辣椒粉 五香粉 鸡精 盐

做法步骤：

1.鸡胸肉切条，加入盐，鸡精，五香粉 ，淀粉，鸡蛋搅拌均匀，然后腌制30分钟。

2.然后将腌制好的鸡胸肉裹上面包糠，装在盘子里备好，(裹的时候需要抖一抖，将多余的面包糠都掉，不然炸的时候，锅里都是面包糠)

3.锅热油到八成热。

4.将裹好的鸡胸肉倒入油锅里，炸5分钟捞起，捞起等待2分钟，第二次热油进行第二次过油炸，炸7分钟，这样子可以让肉更容易熟透。

5.捞起撒上孜然粉和辣椒粉就OK啦

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