粥店创业，如何脱颖而出？

在现在越来越多人选择创业的时代，秉着给别人打工还不如给自己打工的想法投身于创业，而在众多创业选项中，餐饮店的创业的门槛更低，选择的人也相对更多。

粥是一个非常适合小本创业的项目，对于资金的投入对比其他餐饮项目可以说是性价比很高了，况且粥还有一个特性，回本快，米啵家的粥店更是注重自身竞争力，把普通粥做成健康营养的养生粥，注重品牌的自身提升，与非遗传承人合作，将非遗产品融合在粥里，流传于世人，深受食客喜爱，生意也一直火爆。

在粥的市场想要脱颖而出，没有特色是寸步难行的，米啵不同其他家，单说粥的品类就多达40多种，不用说还有肠粉和小吃类的，丰富的菜品充盈了食客的选择，也能轻易就挑起他们的味蕾，主食搭小吃，生意不用愁。

粥的熬制也是很讲究的一门工艺，看似简单实则不然，没有核心的技术怎么也不会熬出柔滑软腻的口感。粥店总部有专业的掌勺人，通过实验和理论，早已可以熬出香味延绵、口感细腻的粥。只有好口感的粥，才会有不断地顾客！