暖暖的小厨
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零失败的低成本香煎鸡排

365向日葵极限挑战训练营第33天

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最近为了赶回老家过年，抓紧把手头工作处

理完。各种买买买。又停止了好几天。

之前的日更，变为两天，三天，四天，五天

一更。更为自己美其名曰的找各种理由。

人，真的有时不是有多聪明，而是你坚持了

多长时间。


前几日为了赶工期，忙到晚上十一点。回到

家里，女儿考完试，作息规律打乱了，竟然

也没睡觉，还在等我回来。看着小姑娘，心

里有些歉意。有些饿，又不想吃高热量的食

物，看到冰箱还有一块鸡胸肉。便和女儿商

量做份鸡排，我们一起当宵夜了。

鸡肉，是份低成本，低热量，高蛋白食物。

减肥人士的首选。

食材：鸡胸肉一份。

第一步：鸡胸肉一两块

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第二步：盐，胡椒粉，酱油，淀粉适量。

均匀涂抹在鸡胸肉上，腌制十五分钟。

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第三步：锅里放少许油，放入腌制好的鸡胸肉，两面各煎至金黄色即可。差不多五分钟左右。

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第四步：切成条，盛出即可。

女儿爱吃番茄酱，涂了点番茄酱，小姑娘竟

然说，鸡排吃出了牛排的味道。哈哈，孩子

的世界，简单的美食就很满足。

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