美团超级平台上市 全球最大餐饮外卖平台受追捧

都说时势造英雄,但某些时候,时势与英雄之间又是在相互成就。


外卖叫餐已成全民习惯的当下,经营着全球最大外卖平台的美团点评,上市进程终于进入最后阶段。


据《财经》报道,美团点评将于9月20日在港交所敲锣,估值区间为3575-4290亿港元,约合455-547亿美元。以9月4日美股收盘京东417.49亿美元总市值为对比,美团的定价已经略高于京东。


看到这个消息,不知你是否会放下手中的一次性筷子,默默问上一句,送个外卖就能送出百亿美元,同九义,何汝秀?

文:木木(业界风云汇)

硬实力:餐饮业务的正向循环

没有人能随随便便成功,美团自然靠的也是实力。


我们先从其硬实力着手,美团的第一大业务——外卖餐饮。Trustdata发布的《2018年上半年中国移动互联网行业发展分析报告》提到,美团外卖交易额以59%的占比在中国外卖市场排名第一。另外在DAU指标上,美团外卖的领先之势也十分明显。

就此,不少业内人士提出了“631”的观点,外卖也已与其他垂直领域一样,经过长期发展后格局日渐稳固。


而这一格局形成的过程之中,美团、饿了么、百度外卖等主流玩家,拼尽全力在推动着大众餐饮消费行为的变迁。中国互联网络信息中心统计调查的数据显示,截至2018年6月,中国网上外卖用户规模已达3.63亿,占到整体网民的45.4%,其中使用手机点外卖用户已经超过3.43亿。


见智研究发布了一组更为直观的数据,互联网用户点外卖、点生鲜食品、买券到店三大典型线上食品消费行为构成中,2015年时外卖仅占到2%,2017年这一数字已经增长至26%,预计此后将会超过30%。


如开篇所说,时势与英雄之间相互成就,美团外卖一边与其他玩家共同教育市场,另一边也练就了一身本领,享受新潮流所带来的红利。


“美团点评已建成并运营着全球范围内规模最大的即时配送网络”,美团在招股书中自信地写道,截至2017年年底,美团的日活跃骑手数量约为53.1万人,2017全年完成配送单数约29亿,并且平均每单的配送时间已经被缩短至30分钟。

运力有了保障,“美团外卖,送啥都快”,用户口碑得以提升。渐渐地,用户越来越多,美团公布的数据显示,2017年平台全年交易用户达到3.1亿。


流量变大,进而使商家入驻的积极性提高,与此同时美团还能够为平台的商家在日常管理、营销、支付、供应链、金融等方面给予助力,提高商家运营效率同时达到节约成本的目的。因此,2017年年底时美团平台上的商家已经从2015年的300万增长至550万,活跃商家占比从2015年的66%增长至80%。


商家增多,意味着用户的选择更加多样化,口碑再次提升。这样一来,一个正向的闭环形成,美团就此撑起“超级餐饮平台”这个称号。

软实力:融入企业的创新精神

2010年成立,8年累积百万商家数亿用户,成长为今年继中国铁塔和小米之后,香港第三大募资额的新股。美团的硬实力背后,有其内核作为支撑,也就是软实力,融入企业的创新精神。


今年3月份,王兴在中国发展高层论坛2018年会上演讲时,就多次提及“创新”一词。他说道,这一代创业者身处创新的时代,因此用科技创新给人们带来美好生活,是创业者也是美团公司义不容辞的责任。


之于美团,创新不仅仅只是挂在CEO嘴边的说辞。最为直接的,美团提交的招股书显示,2015年、2016年及2017年,美团的研发开支分别为12亿、24亿及36亿元人民币。


另外,在美团的认知中,“人是美团最重要的资源”,截至2018年4月30日,美团已有研发人员10343人,占全体员工的比例超过五分之一。美团还明确表示,上市之后,将持续加大研发投入。


具体到业务层面,美团的创新精神主要体现在两个方面,一是对传统商业模式做出的改造,二是诸多创新技术的实际应用。


来看其一,美团的商业模式特点有三:全覆盖、多品类和线上线下打通。全覆盖,美团引以为傲的一点,数据显示其业务已经覆盖超过2800个城区县网络。多品类指的是美团在完成“帮大家吃得更好”的使命之外,为“生活更好”所做出的业务布局。包括非食品外送、酒店预订、交通票务、旅行、叫车、电影票务等等服务。

尤其是在全覆盖之后,美团多品类的拓展更是得心应手,比如7月份美团正式上线的闪购业务,利用骑手团队这一基础设施,美团开通了餐饮之外的超市便利、生鲜果蔬、医药健康等六大品类的配送服务,承诺半小时送达。

而在一次次的拓展之后,外界再难以用一个简单的词来定义美团,美团也由超级餐饮平台向生活服务超级平台转变。


线上线下的打通更不用多说,美团诞生之初团购网站的定位就已经决定了其要走“线上+线下”这条路。经过多年的演变,此前电影票务、交通票务等偏向线下的产业整体基本都转移到了线上,目前这二者线上化率分别达到了80%和90%。


而餐饮行业,美团也坚定认为线上线下一体化是未来发展的的方向。虽然目前餐饮线上化率还不到10%,但接下来美团将为越来越多的传统商家提供的会员数据打通,实体店运营数字化等商业解决方案,以促使线上线下将真正形成闭环。美团高级副总裁张川表示,“这是一次产业的变革。”


其二,美团在现有业务中,创新地加入了许多尖端科技,以提高运营效率。比如说骑手大军,为保证这53.1万小哥有条不紊地完成每一单配送,美团整合数亿历史订单、百亿骑手轨迹、上千万用户、商户等数据,在2016年就自主开发出“O2O实时配送智能调度系统”,成为骑手背后保驾护航的“超级大脑”,每天在50多万骑手,100多万商家和1000多万用户之间进行实时匹配。

再如美团投入大量人力物力财力建设的无人配送开放平台,也已于近期正式亮相。这些都离不开大数据、人工智能等技术,在美团2018年的规划中,也有重点提到,大力加强工程师特别是人工智能科学家队伍建设。


这也使得美团看起来更像一家由科技创新驱动的互联网公司。而之所以要把创新精神融入企业,美团表示,是为“生活服务业高质量发展提供新动能,创造美好生活。”

走平台模式的超级App

硬实力和软实力结合,方才成就今日之美团。在业绩上,美团近三年来已经实现收入增长超七倍。有分析称,美团在未来五年有望实现200亿元以上的经营利润。


这一乐观预期,是源于对美团业务的肯定。从前文的介绍可知,美团已经成为覆盖消费者生命周期价值的一站式平台,从在家吃饭,到外出游玩,再到其他的生活服务,用户都可以在美团上寻找服务,然后选购、完成交易。


美团的经营之道就此凸显:做平台。并且要把规模做得足够大,涉猎的范围足够广,最终成为集合众多用户刚需高频服务的超级App。

以餐饮为例,美团并不止步于外卖,其还在到店、生鲜零售等领域做出探索。艾瑞给出的数据显示,以2017年交易金额为标准,美团经营者中国最大的到店餐饮服务平台。生鲜零售方面,2017年,美团在北京开设了第一家线下生鲜超市小象生鲜,为周围3-5公里的消费者提供服务。


这也就引出另外值得注意的一点,美团在杀入某个刚需高频服务领域之后,都能够通过复制平移此前生活服务相关业务的成功经验,迅速占领市场,成为用户家喻户晓的品牌。


比如酒店预订业务,Trustdata发布的《2018年Q2中国在线酒店预订行业发展分析报告》显示,美团目前已经能够与该行业龙头老大携程一较高下,2018年Q2美团酒店在线酒店总间夜量超过携程系之和。


此外,美团运营的大众点评是中国领先的生活信息线上搜索平台,摩拜单车在共享单车行业也是处于第一梯队。美团在招股书中也有写道,美团、美团外卖等等“都位居中国最受欢迎的电子商务移动应用之列”。


众多业务汇聚之后,美团的生活服务生态也逐渐清晰。而纵观国内,真正有实力搭建起这样一个生态的企业,屈指可数。


并且,美团显然已经激起了竞争对手的紧张情绪。近日,阿里重整本地生活,把饿了么和口碑合并,成立一家全新的的本地生活服务公司,有不少业内人士解读,这或许就是为了进一步制约美团。


随着美团上市之日越来越近,不排除其他企业类似的小动作会越来越多,但对于任何一家企业来说,只要护城河够宽,城墙够高,外界的干扰永远都会被挡在门外。


而上市之后,美团若能继续不忘“帮大家吃得更好,生活更好”的初心,那么其实现商业价值的同时再次推动用户消费行为的变迁也将是十分可期。


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