2019-01-18

protein/ˈproʊtiːn/

n. 蛋白质

universal/ˌjuːnɪˈvɜːrsl/

adj. 普遍的；全体的

e.g.

a universal value

elixir/ɪˈlɪksər/

n. 灵丹妙药

intensity/ɪnˈtensəti/

n. （感情或看法的）强烈；剧烈

e.g.

intensity of delight 喜悦程度

obsession/əbˈseʃn/

n. 困扰；无法摆脱的念头；痴迷

e.g.

We have an obsession with protein.

thirst for sth.

渴求，渴望

e.g.

thirst for knowledge

macronutrient/ˌmækroʊˈnuːtriənt/

n. 主要营养素；常量营养物

carbohydrate/ˌkɑːrboʊˈhaɪdreɪt/

n. 碳水化合物，糖类

in turn

依次，轮流

toxic/ˈtɑːksɪk/

adj. 有毒的；令人极不愉快的

e.g.

= poisonous

wholegrain/ˈhoʊlɡreɪn/

adj. （食物）全谷物的

lentil/ˈlentl/

n. 小扁豆

complexity/kəmˈpleksəti/

n. 复杂性；复杂情况

fad/fæd/

n. 一时的风尚；短暂的狂热

e.g.

The current fad in Hollywood is for TV remakes.

diet fads

fixate/'fɪkseɪt/      ～on

v. 具有（或产生）不正常的依恋（或偏爱）；迷上，迷恋

e.g.

Don't fixate on the past.