#每天一本书+一页笔记# 1125《谷物大脑》

#一生一万本计划# 10000/1125

【阅读日期】20210415

【书名】谷物大脑

【作者】戴维•珀尔玛特

【关键词】倡导无麸质、低碳水化合物、高脂肪饮食

【分类】脑科学

【简评】作者是医学博士,神经科医生,营养对神经病症的影响领域权威。本书认为含有麸质、高碳水化合物的食物会损害健康,导致大脑和身体病变,无麸质、低碳水化合物、高脂肪才是理想饮食。全书系统介绍了作者观点,提出行动计划。书中观点与主流医学、营养学观点差异较大,效果如何有待验证。

【出版社】机械工业

【推荐指数】8

【阅读难度】4

【本月主题】个人成长-思维,管理

我是May,每天一本书,连续1100+天,专注阅读个人成长类书籍,持续分享好书。

你可能感兴趣的:(#每天一本书+一页笔记# 1125《谷物大脑》)