益生菌，精准营养的新风口？

随着居民亚健康问题越来越受到重视，大健康产业也迎来了爆发式增长。第78届全国药品交易会上，众多企业携营养与保健产品亮相，其中，作为精准营养的先行者，华大基因也带来了益生菌产品。

华大精准营养市场总监刘晓璐说，当前，人们开始注重基于科学检测判断自身的物质缺乏，从而有针对地进行补充和调整，精准营养会成为一种趋势。

尤其是肠道微生物是目前最火的研究领域之一，可以说是新时代的大发现。目前对起的研究涵盖了健康，疾病和长寿等多个方向。 而作为对肠道微生物影响最常见的添加物质之一益生菌，以其可控性，可能会成为精准饮食中的先行者。 肠道微生物对人体健康产生许多影响，且随着年龄的增大，肠道微生物多样性下降，有益菌数量减少，有害菌增多。华大基因通过对健康人肠道分离出的微生物进行筛选，开发益生菌产品来调节肠道菌群进行健康管理。好的益生菌在于菌株的选择以及计量的运用等。

先给大家介绍一下益生菌的问题。 

一、人体为什么需要益生菌

益生菌（probiotic）是有益的活性微生物的简称。这个词源于希腊语【for life（对生命有益）】，从这个名字我们就可以直观的从它的名字里感受到益生菌最显著的特征，那就是“益”！

它能够在人体内发挥对健康有益的作用，比如帮助人体促进消化，增强免疫力，抵抗疾病等。因此，在西方也经常被称作“友善细菌”。

总而言之，益生菌是经适量服用后，有益于宿主健康的活的微生物，它能够促进有益微生物的生长，抑制有害菌的繁殖，维持宿主肠道菌群各成员之间的平衡。

简单的说，两个字：有益

二、那么益生菌的有益体现在哪些方面？

1，促进营养物质吸收

益生菌牢牢的结合在我们的体内，尤其是消化道，对于营养物质的吸收具有重要意义。比如益生菌可以产生一些特有的酶类来促进食物的消化和吸收，从而改善有机酸、脂肪等的分解。

2，提高免疫力

益生菌能够产生一些免疫物质，比如抗菌肽、细菌素等，这些物质可以杀死有害的病菌，阻止致病菌的入侵和定植，从而对于增强我们的免疫力大有裨益。此外，益生菌还可以刺激肠道内的免疫系统，增强我们的免疫能力。

3，缓解腹泻

旅行的时候水土不服，或者饮食习惯不良及服用抗生素等会导致肠道菌群平衡被打破，引发腹泻。这个是，及时的补充益生菌可以让肠道菌群重建平衡，缓解腹泻症状。

除此以外，益生菌对于缓解乳糖不耐症，降低血清胆固醇等，都有一定的作用。