海马栗子炖排骨（转自每一一膳）

材料：

海马2～3只，栗子100克，枸杞子15克，生姜3片，猪排骨250克，食盐适量。

做法：

（1）海马洗净，温水泡后碾碎；栗子焯水，去衣；猪排骨斩件焯水。

（2）把所有食材放入炖盅，加适量开水，隔水清炖2小时，调味即可。

专家点评：

栗子为果之上品，养胃健脾、补肾壮腰；海马入肝肾两经，有补肾壮阳、调气活血，强身健体的养生功效，能延缓衰老；枸杞子能养肝肾之阴。汤膳能补益肾中阴阳，改善易感冒、疲劳、形寒肢冷、腰膝酸软等症状，对于产后腰酸背痛人群、职场人士以及中老年人都十分适合。