故乡是一剂良药

这些年，在外漂泊，回故乡的次数越来越少，回故乡的路也越来越远。

可是无论走多久，走多远，我都是故乡放飞的一只风筝，总有一根线，连着我和故乡，让我能时刻感受到故乡的温度和脉搏。

这两年，或是因为年龄的原因，或是因为事业的繁杂，每到疲倦不堪的时候，我都会找着理由，回到故乡，回到小村庄，回到小县城，住上一两天。

村庄里，有我的老母亲和亲人；小县城，有我的同学朋友。回去，让我的心态平缓了好多；回去，让我睡得更踏实；回去，让我的脚步更坚实。

故乡，让我留恋的，除了亲友，还有美食，还有童年的记忆和味道。每次回到小村庄，回到老母亲的身边，母亲总爱做我喜欢的饭菜。

今年夏天一次回家，母亲问我吃什么，我说随便什么都可以。母亲就从冰箱里拿出前一天包好的饺子，饺子有韭菜鸡蛋馅的，有韭菜猪肉馅的，母亲把两种饺子都煮了。饺子煮好后，让母亲和我一起吃，她说不饿，让我先吃。我就专挑了韭菜鸡蛋馅盛了一碗，家里的碗大，一碗饺子足够我饱了。我吃着饺子，母亲像看着一个几岁孩子看着我。母亲见我没有盛猪肉馅的饺子，就给我盛了一碗，让我吃。按我以前的饭量，吃两碗饺子没问题，可现在饭量小了，哪能吃下去呢？看着母亲的眼神，我不吃，她不放心，她还以为我没吃饱。于是，在吃完第一碗饺子后，站起来伸个懒腰，坐下继续，一鼓作气，两碗饺子下肚。锅里还有大概两碗饺子，母亲让我再吃，我是真的吃不下了。

在母亲眼里，我还是那个大男孩，能吃两三碗饭，喜欢吃肉。为了让母亲高兴，我就继续做个大男孩，能吃饭，爱吃肉。

常年在外，应酬难免。我不胜酒力，也克制美食的诱惑。而每次回到故乡，回到小县城，三五好友相聚，面对故乡的美食，我就放松了警惕。小县城，古汴水穿城而过，开车15分钟，就可以到达美丽的洪泽湖湿地。汴水两岸、洪泽湖畔，饭店林立，但最多的，是野生杂鱼馆。野生的鲫鱼、黄颡鱼、泥鳅、白条，一锅鲜，再来个锅贴（俗语死面饼），那是人间美味。每次面对杂鱼锅贴，我都放松警惕，大快朵颐，吃得肚大腰圆。

小县城的美食，除了杂鱼锅贴，还有归仁绿豆饼、洪泽湖大闸蟹、天岗湖银鱼蒸蛋、红薯粉萝卜圆子、红烧咸鱼块，等等。

小县城的美食，都是本土的食材。要是你到洪泽湖渔民家做客，渔民在船上做饭，用湖水烧湖鱼，味道极佳。而在陆地上的饭店，却怎么也做不出渔家美味。

前两天和公司L总一起回到我的老家小县城，约了三五好友小聚。酒足饭饱话别时，一件事让我非常感动。好友对和我随行的L说：我这个老同学事务繁忙，要给我服务好，把车开好。听了他们的话，我说，L总不是我的司机，是一起过来办事的。可好友说，不管怎样，得把我照顾好。

这几年因为在外地多，又在其它城市买了房子居住，回故乡越来越少，一度想把在小县城的房子都卖了。后来商量一下，留下带小院子的那套房子，并简单装修一下，作为回乡的落脚点。我从老家的老宅子上，取土过来垫在院子里，我想老宅子终究会拆迁，村庄终究会消失，老宅子的土垫在院子里，乡土就留下来了。有乡土在脚下，就有故事，就有故乡的温度和挥之不去的记忆。

行走，终究要歇歇脚。忙碌，是现代人的通病。歇脚最好的的地方，是故乡；医院治不了的病，是思乡病。如果哪一天，我厌倦现在的生活状态，我想我会回到故乡，因为故乡是一剂良药，能治好我的病。